近期小麦价格出现短暂上涨后回落，在一定程度上也反映了短期小麦价格上涨缺乏支撑，不过受玉米价格锚定，底部特征明显。而从玉米来看，近期市场购销清淡，玉米价格持续疲软运行。那么，小麦和玉米当前市场面有哪些变化？后市走势如何？本文将做简要分析和预测。

小麦价格止涨回落，玉米价格限制小麦跌幅

近期，小麦价格呈现出先涨后跌的走势。月初随着小麦价格连续上调，部分贸易商认价出货，对于前期高价收购的小麦清仓意愿较为明显，面粉企业厂前到货量明显增加。不过，由于当前仍处面粉消费淡季，面粉经销商补货较为谨慎，面粉厂盈利空间有限，部分库存充足的企业带头压价，下调进厂收购价格，小麦市场重回跌势。

周末由于多地降雨，下游厂家到货有限，低价收购陷入困难，小麦市场价格暂时企稳运行，局部小幅涨跌调整。

整体上来看，目前小麦市场陷入僵持阶段。面粉企业通过小幅调整小麦价格防止粮源外流，但涨跌幅度均较小，如近期小麦价格持续上涨近半个月，但调整幅度控制在30~60元/吨，而随着粮源增加，又下调入厂价格；对贸易商而言，今年新季小麦价格整体高开低走，为控制市场风险，市场购销行为较为谨慎，大多采取随手随走的策略；整体来看，受多重因素影响，今年基层农户持粮数量较去年同期有所增加，在价格上涨时，售粮积极性尚可，在价格回落时，惜售情绪较重。

对于小麦后市，从供应来看，目前正处在高温多雨季节，对小麦存储是个不小的考验，存粮农户在烘干潮粮的同时，售粮意愿有所提升，市场粮源有所增加。

从需求端来看，下游面粉市场购销气氛平和，主流价格维持稳定。进入8月份以来，尽管面粉消费有所提升，但由于当前疫情防控仍然趋紧，在工地停工的同时，各大院校也正处于假期，因此，并未达到预期回暖水平。面粉企业补库积极性不高，以稳价出货为主。

另外，随着各级储备库轮入逐渐收尾，未来一段时间，小麦消费市场将由面粉企业主导，在当前供大于求的格局之下，面粉企业将会采取压价收购策略，因此，不排除未来小麦价格仍有一定下降空间。不过，由于玉米和小麦之间存在替代和反替代的关系，当前玉米价格虽然疲软运行，但仍处相对高位运行，这就对小麦价格形成锚点，将限制小麦价格下跌幅度。

玉米价格窄幅调整，抗跌支撑显现

总体上来看，近期玉米价格维持稳定偏弱运行，截止8月8日，全国玉米均价报收2722元/吨，和8月5日相比，基本持平，略有下跌。

从东北地区来看，由于需求乏力，下游企业采购积极性不高，造成贸易商出货不顺畅，以少量运作为主。深加工企业厂前到货量一般，厂家收购价格以维持稳定为主。北港报价商家数量较少，港内贸易商观望情绪较重，目前仍以集港为主。

从华北地区来看，下游深加工企业由于利润不佳，开工积极性不高，对玉米采购多以小幅压价为主，在经过周末价格下调后，到货量明显减少，报价暂时保持稳定。而饲料企业由于稻谷替代优势明显且前期合同订单充足，对玉米采购积极性不高，以刚需补库为主，在目前整体市场心态趋弱的情况下，预计华北玉米价格将延续弱势运行趋势。

从南方地区来看，目前饲料企业库存充裕，对补库较为谨慎。同时，湖北春玉米即将上市，在供需格局宽松下，玉米价格或仍以小幅下滑为主。华南港口地区因前期玉米价格超跌，南北价格倒挂幅度较大，在成本支撑及库存下降影响下，玉米价格有所反弹。

总体上来看，近期东北地区市场疲软运行，贸易商多以观望为主，预计短期玉米价格将以震荡整理为主；华北地区购销低迷，同时市场粮源仍有剩余，预计玉米价格维持弱势盘整；从南方地区来看，饲料需求难有明显提振，玉米市场购销氛围依旧不佳，同时，随着部分春玉米上市，饲料企业采购意向强烈，预计短期南方地区玉米价格易跌难涨。但由于目前持粮主体为贸易商，在成本支撑下，价格下降贸易商出货意愿降低，玉米抗跌支撑显现。