6月24日，四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导备案，辅导机构为招商证券。
这意味着，丹丹将冲刺“郫县豆瓣上市第一股”。
丹丹迈出上市第一步
辅导备案报告显示，四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司第一大股东岳平持股33.96%、第二大股东岳鹏持股24.80%、第三大股东杨帆持股20.61%。
根据公司官网，丹丹豆瓣创立于1984年，至今已有38年历史，创始人岳平是郫县豆瓣行业协会会长。丹丹主营郫县豆瓣、火锅底料、泡菜、多功能复合调味料等40多种调味品，其中郫县豆瓣连续多年全国销量领跑同行。作为郫县豆瓣的龙头企业，2019年，丹丹的销售收入是6.34亿元。
2021年，川菜产业园川菜路“丹丹”绿色工厂落成，规划总占地面积100亩，总建筑面积规模为80800平方米， 新基地一期工程于同年8月正式投入使用。
据了解，目前丹丹豆瓣已成为了郫县豆瓣的实际龙头企业。丹丹内部人士告诉封面新闻记者，2021年，丹丹销售已突破了7亿元。
郫县豆瓣为上市努力多年
事实上，郫县豆瓣为上市已努力了很多年。
早在十多年前，郫都就曾积极推动郫县豆瓣上市，当时将上市主体拟定为郫县豆瓣股份公司。
2003年，广东健力宝集团入主郫县豆瓣股份公司，收购68%的国有股。但这次“上市梦”随着健力宝负责人张海的权力移交而中断。
2008年时，又计划以郫县豆瓣股份公司为龙头，通过兼并、联营、合作等方式，由外来资本、国有股份、民营股份等三方面参股，共同筹建“四川省郫县豆瓣集团公司”，并在3年内将其运作上市。但这一计划又再次泡汤。
今年3月4日，成都市委农村工作会议召开。会上，郫都区有关负责人介绍，郫都将抢占川菜产业新赛道，依托川菜产业城，引进中央厨房、复合调味品等领域龙头企业，开发功能食品、即食食品、预制菜等产品，培育农业产业化龙头企业50家以上，推动“郫县豆瓣”加快上市。
如今，丹丹进入上市辅导，算是“郫县豆瓣”迈出上市第一步。
鹃城牌豆瓣上市也在路上
据了解，目前郫县豆瓣产值在200亿左右，目前四川省取得“郫县豆瓣”商标使用权的食品企业共有70家左右，其中丹丹、鹃城、金福猴、满江红、旺丰等几大品牌，都是数亿级企业。川渝两地的“郫县豆瓣”及其衍生产品已覆盖全国65%以上的餐饮业，受众达数亿人。
作为最早提及上市的四川省郫县豆瓣股份公司，亦即“鹃城”豆瓣，是否已放弃上市计划了呢？
郫县豆瓣股份公司董事长徐良告诉封面新闻记者，他们上市计划也在继续，还在路上。
据了解，鹃城郫县豆瓣作为国营主体的老字号豆瓣公司，目前营收在5亿元左右，体量略次于丹丹。
封面新闻记者 喻奇树
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