即将步入夏至，很多人觉得夏至是最能代表夏天的节气，夏至虽然不是最热的时候，但是夏至也要注意防暑，注意养生。那么，你知道嘉兴夏至都吃什么传统食物吗？嘉兴夏至食俗有哪些？一起来看看。
嘉兴夏至吃什么传统食物
据嘉兴民俗专家朱樵介绍，过去，嘉兴人会在夏至前后早早起床，洒扫庭除，也有焚香和擦席等习俗。“早晨要吃麦粥，中午吃碗馄饨，取混沌和合之意。”朱樵谈到，民谚有云，“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”
老嘉兴对于夏至还有一段“专属记忆”，因为在上世纪七八十年代，嘉兴人会在这一天去建国北路清真食品店排队吃冷面，所谓“吃过夏至面，一天短一线”，这里的“线”指的是日头。
嘉兴夏至食俗有哪些
农历五月有芒种、夏至两个节气。麦类等有“芒”植物的收获，谷黍类作物的播“种”，“芒种”的到来预示作物即将“忙种”的开始。学子也将在本月进行中考或高考。
饮食原则：重视早餐，安排好一日三餐;清淡饮食，少吃油腻;适当吃点“苦”;足量喝水，少喝饮料。
本月饮食关键词：苦瓜。夏天很容易没有食欲，而此时苦瓜或许可以帮到你。苦瓜最常见的做法有干煸、炒等，但这些做法容易破坏其中的维生素，可去瓤焯水凉拌。
夏至节气要注意什么
1、饮食要注意少糖
夏季的时候，吃一些甜品，点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的话，是会引发一系列身体疾病的。
2、饮食应以开胃为主
在夏日的高温天气下，很多人都很容易没有食欲，吃不下饭。只是，如果三伏天饮食量太少，身体热量补充太少的话，是很容易导致中暑的。所以说，三伏天饮食，一定要注意开胃。
3、夏至养生须防暑
天气热，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别是午后高温时段和老、弱、病、幼人群;在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施。
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