《寻味顺德》自央视首播开始后
马上刷爆佛山人的朋友圈
美食旋风亦随之刮起
操着一颗满足广大吃货的心
南湖特制寻味顺德团开通喇
一百元出头,食足2餐顺德名菜
而且是含来回交通+门票的费用
快D拉衫尾跟住嚟
寻味顺德正宗名菜①号专列
特色鲩鱼宴+欢姐伦教糕 畅游区适子纪念堂,鸣石花园,678文化街
寻味第一站
欢姐伦教糕
美味指数:★★★★★回味指数:★★★★★
欢姐伦教糕绝对是顺德饮食界的一个标杆,她的伦教糕供应着顺德各大食肆,有钱可能都吃不到正宗的欢姐伦教糕。各位吃货,拿拿生走起!
表面光滑清亮的伦教糕,内部充盈着横竖相连的气孔,这是发酵成熟的特征。吃起身口感微酸清甜,爽韧,散发有着浓郁的稻米清香。直接省略拍照,马上开吃!
寻味第二站
盐油蒸山坑鲩鱼宴
美味指数:★★★★★回味指数:★★★★★
用天然的山坑水浸养过的鲩鱼,肉质更结实紧致。只需要盐用油蒸,完全不需要其他任何调料,就能品尝到鱼本身鲜甜的味道!爱它,就是连骨头都不会放过!
鲩鱼宴还有铁板有机菜花、烧汁炒澳洲牛肋肉、手撕鸡,盐局乳鸽、烧汁牛肋肉、炸三宝,野生香菇扒菜胆、铁板有机菜花、鲜菇竹笙鱼汤鱼宴…简直是自助餐的待遇!
寻味顺德第三站
678文化街
这里是一条600多米长的百年老街,建筑物保留了上世纪60年代至80年代的顺德风韵,沿着它慢慢地走,可以一边欣赏两旁的历史街景。
寻味顺德第四站
鸣石花园
顺德有130多年历史的清末豪宅——【鸣石花园】,西结合的庭院风格非常有特色,主屋是老式“锅耳屋”,西厢是仿西班牙式的洋楼。
品《寻味顺德》盐油蒸山坑鲩鱼宴.伦教糕美食一天
¥119
逢周六出发
●品尝盐油蒸山坑鲩鱼宴及《欢姐伦教糕》
●畅游《三字经》制作人区适子纪念堂,探秘顺德清末首富豪宅鸣石花园;
●观赏亚洲最大的珠宝首饰加工基地周大福珠宝;进入顺德七星级殿堂“罗浮宫”
优惠详询:0757-83333111
寻味顺德正宗名菜②号专列
千人迎龙宴+伦教糕+风味小食 睇龙舟、观赏龙眼点睛仪式、游古朗村
②号专列除了可以品尝到
令佛山人闻风丧胆的欢姐伦教糕外
更有
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寻味第一站
千人迎龙宴
美味指数:★★★★★开胃指数:★★★★★
这个迎龙宴,其实是以桑叶宴为主题,结合新鲜食材和不同烹调方法,做出美味的风味宴。鲜嫩的炸桑叶连同鲜味的海虾一起焗制,桑叶的清香和海虾的鲜味结合在一起,互相碰撞,好看又好吃,这种感觉一试难忘。现在天气这么闷热,成个人都没什么胃口,这些清淡的口味完全合胃口。
无肉不欢的朋友不要担心,除了用桑叶烹制的各种美味,还有招牌豉油鹅、花椒蒸鲈鱼等,完全征服晒你爱吃(肉)的胃!
豉油鹅选取三洲乌宗鹅,宰净后吊起风干水份,用蜜糖水涂匀鹅腔内外,再吊起,然后把鹅放进油锅里拉油,再把顺行二曲、靓生抽、果皮、甘草等调料放入锅内,经慢火焖制。烹制出来的鼓酒鹅香滑甘美、味入骨髓,豉香中带爽,酱色油亮,和味甘香。这样的滋味可以回味一万年!
除了吃,还可以欣赏特色划龙船,一边享用有特色风味迎龙宴,这样的双重体验,不是周街就可以找到的!
寻味第二站
品尝怀旧风味小食
美味指数:★★★★★诱惑指数:★★★★★
亲尝勒流特色小食,例如油子粽,这是把四方的碱水粽对角切开,再蘸上米浆放到油锅里炸,年轻的人们吃过么? 当然少不了当下最火的龙眼“炸嘢”啦!炸猪肉、炸云吞、炸春卷等觉得叫你停不下来。(此项需自费)
寻味顺德第三站
龙眼点睛特色习俗
“龙眼点睛”已有600年历史,每年农历五月初三,在勒流龙眼村太尉庙内进行为龙头“点睛”的活动。欣赏完“点睛”仪式完毕后可以自由前往河边观看色彩鲜艳的龙舟。
顺德千人迎龙宴民俗文化一天
¥129
6月7日出发(仅此1天)
●品尝特色乡村风味午宴——千人迎龙宴,欢姐伦教糕,自费品尝怀旧风味小食
●观看龙眼村习俗“龙眼点睛”;欣赏勒流特色龙虱;
●游走“原生态古物博物馆”柒佰多年历史的古朗村;
优惠详询:0757-83333111
100来蚊,除了吃得饱
还有玩得好!
这么着数,千其米走鸡!