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1. 苦瓜
苦瓜是冲绳人的最爱，当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉，浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过，吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。
2. 海葡萄
海葡萄是冲绳特产，是來到冲绳必尝的食物。海葡萄含矿质元素，具有美容强身的功效。相关的研究报道表明，海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性，常被用于治疗高血压与风湿症。同时海葡萄也是高经济作物，有“绿色鱼子酱”美名。海葡萄可做冷菜、口味独特，绝对为特色菜肴！
3.泡盛酒
泡盛是琉球群岛特产的一种烈性饮料。泡盛由大米制成，但并非像日本清酒那样酿造而成，而是类似于烧酒，是蒸馏而得的。典型的泡盛为60标准酒精度（30%酒精），出口到外地（包括出售到日本本土）则减为50度（25%酒精）。部分泡盛（如著名的花酒）为120度（60%酒精），并且容易着火。琉球人通常将泡盛置于水中或冰中饮用。
4.石垣牛肉
冲绳石垣牛生产于冲绳县石垣岛和八重山郡，是满足一定条件的黑毛和种牛肉，是一种高级牛肉。石垣牛肉虽不像神户牛肉那么驰名，但名气同样不小，同时口感和味道也都为顶级。而且据说著名的神户牛肉，就是石垣那里产的小牛，送到神户去养大的。石垣牛肉价格不菲，200G的牛排因部位不同从4800日元到15000多日元的价位都有。
5.冲绳荞麦面
冲绳荞麦面是冲绳人民最喜爱吃的面食，与日本别地的荞麦面不同，冲绳的荞麦面是百分之百含小麦粉糅制而成，说是荞麦面却一点都不含荞麦粉，可是这一点也不会妨碍他的口感，冲绳的荞麦面口感柔滑，用用坚鱼，猪肉熬成的汤头清爽舒心，佐以五花肉，海带等配菜，真的是别具特色。
6.冲绳豆腐
冲绳豆腐以岛豆腐和地豆豆腐(花生豆腐jiimami doofu)最为有名。岛豆腐 (岛の豆腐shima doofu)，作为冲绳特产，跟日本本土一般的木棉豆腐大大不同。岛豆腐比较硬，用来炒也不会容易碎烂，比一般豆腐的蛋白质高出一倍，有益健康。还有一种蓝子鱼豆腐，把腌过的咸蓝子鱼与滑软的豆腐拌在一起，味道显得清淡咸香，是喝啤酒时绝好的下酒菜。
7.海鲜刺身
到了冲绳一定要吃海鲜，不吃海鲜等于白来一趟。各种颜色丰富的海鲜类，新鲜的刺身类、鱼类，色彩丰富，相当吸引眼球。在日本食刺身出品新鲜，三文鱼刺身肉质鲜红肥美，口感异常清甜；冰镇刺身生虾，虾肉口感极富弹性，滴上柠檬汁食，味道一流；夜光贝刺身很爽口，蘸着酱油来食很不错；椒盐九节虾，虾肉鲜嫩美味；还有清蒸的石斑鱼，肉质细嫩洁白，味道清甜。
三年多次往返旅游签证介绍
有效期停留期3年多次有效，每次最多停留30天，完全自由，一年最多不能停留超过180天
受理范围
上海领区—— 户口地为上海、浙江、江苏、安徽、江西。如户口不在上述地区内，其他地区申请者需在上述地区内工作、生活或学习并提供居住证复印件。
北京广州也可办理，具体可以咨询我们
日本多次往返签证攻略:（来自洲宜旅游网——日本多次签证没有完税亦可办理）
类别
1、冲绳三年多次
三年内没有去过日本，办理冲绳三年签证的年薪20万以上，去过的10万以上
材料:在职+完税或工资流水，完税需要有二维码
2、福岛，岩手，宫城县，青森，秋田，山形县三年多次
年薪10万以上
材料:在职+完税或工资流水，完税需要有二维码
3、NEW!三年不限制地方（新政）（来自洲宜旅游网——日本多次签证没有完税亦可办理）
3年多次有效，一次最多停留30天，累计一年最多停留180天。完全自由，最多提前三个月办理，三个月内去一次
年薪20万以上
1）在职+完税或工资流水，完税需要有二维码
2）直系亲属2年内有三年多次签证的，提供护照首页，签证页，关系证明复印件，直系可办理同类别日本多次签证
所需材料：
1）申请书，家庭地址，手机，工作单位地址电话，一定要写，其他不会就空着，正反面打印，
2）护照原件，有老护照一起提供
3）2寸白底2张照片，
4）身份证，户口本，房产复印件
5）在职证明原件，收入打上去，
6）完税证明或工资流水，没有完税或工资流水的提供能反映收入的半年银行借记卡流水（A4纸张大小，银行柜台打印电子验证章版）
7）行程
*直系亲属可一同办理
4、日本五年多次签证 （来自洲宜旅游网——日本多次签证没有完税亦可办理）
5年多次有效，一次最多停留90天，累计一年最多停留180天。完全自由，最多提前三个月办理，三个月内去一次
所需条件：（满足任意一项）
1、主申请人年薪50万以上，有在职，有完税或工资流水
2、在职50万以上+近半年每月银行五万以上借记卡入账流水，银行敲章
3、直系亲属2年内有五年多次签证的，提供护照首页，签证页，关系证明复印件
所需材料：
1、申请书（正反打印，机票酒店的空着，其他能填的都填了）
2、护照原件，2寸白底2张照片
3、身份证，户口本复印件，房产复印件
4、50万年薪以上的在职证明原件
5、完税证明需要有二维码，网上下载或工资流水，或近半年每月银行五万以上入账借记卡流水（银行柜台打印电子验证章版），
*附属申请人提供和主申请人直系关系证明，户口本，出生证明，结婚证等，如果单独办理，提供直系亲属护照首页和五年多次签证页及关系证明
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