到贵州旅游，贵阳这座城市是不可或缺的，无论是自然风光，还是气候，或是美食，爽爽的贵阳渐渐成为无数人心中的向往之地。

不知在大家的印象中，贵阳是怎样的，还有什么吸引大家的？

贵阳，是一座五方杂处、多民族杂居的城市，汉族人口占大多数，布依族次之，苗族人口居贵阳第三位。

除此之外，还有回族、侗族、彝族、白族、水族、仫佬族等20多个少数民族，但人数均较少，多为解放后从外省迁入。

作为一名民族文化爱好者，我相信，很多人和我一样，来贵阳旅游看中的不仅仅是美食，还有美丽的自然风光和贵州独特的民族文化。

应题作答，今天我们先来简单了解一下布依族，再看看贵阳周边有怎样的布依族村寨吧。

布依族，中国西南部一个较大的少数民族，民族语言为布依语，汉藏语系壮侗语族壮傣语支，与壮语有密切的亲属关系，通用汉文。

布依族大部分聚居于贵州的黔南、黔西南两个布依族苗族自治州及安顺市和贵阳市，在黔东南州、铜仁地区、遵义市、毕节地区、六盘水市及云南的罗平、四川的宁南、会东、普格等地也有分布。

在大家的认知中，是否认为要体验少数民族特色文化就必须去贵州黔东南？

事实上，贵阳周边隐藏着许多小规模的布依族村庄，也一样让你流连忘返。如王岗村、龙井村。

王岗村

王岗村，位于乌当区新堡乡，距贵阳30余公里，是一个典型布依特色的村寨。全村80多户，人口200余人，这里依山傍水，干栏式建筑群保存比较完整，2009年列入省政府公布的首批历史文化名村。

这里古树成林，河水清澈，水车悠转，铜鼓声声传递着布依人热情好客的特点。

其“刨汤”宴就是最好的例证，这道传统布依美食以“三盘四碟八大碗”而远近闻名，也使得这里享有了“刨汤第一村”的美誉。

所谓“庖汤”，即每年的春节前，老百姓不论家境贫富，都会杀“年猪”，意为驱邪接福。

各家杀了“年猪”之后，都会拿出猪身上肉质最好的部分，采用传统而独特的烹饪方式，做出口味独特的“庖汤”饭，邀请亲朋好友欢聚一堂，大口吃肉，大碗喝酒。

王岗布依村曾获全国生态文化村荣誉称号，连续两年被评为中国最美的村寨。

如果你是摄影爱好者，可以选择来这里拍人像或美景，走在村子的巷子或者街角，随便按快门，就是一张超级感觉的照片。

如果你是民族文化爱好者，这里的布依文化会让你深深的爱上这里。

王岗村不需要门票，全天免费开放，村里有许多美食餐厅，还有客栈等等，你不用担心，这里吃喝玩乐一应俱全。

来到王岗布依寨的人，无不对它称赞。这里寨前寨后都是古树，河水清澈，民族气息浓郁，是人们向往的“世外桃源”。

旅游指南：

旅游特色：闲适的农家小院，品“庖汤宴”、“八大碗”、新鲜野菜等特色菜肴；观百年民居、赏千年古树、购农家特色干菜、优质猪肉；在田园河道边小憩，尽情享受布依乡村风情。

地址：乌当区新堡乡

乘车线路：在黔灵公园车站乘至香纸沟景区旅游专线车到王岗下车即可。

龙井村

接下来，我们再说说另外一个地方，那就是位于贵阳花溪区的青岩古镇龙井村。

龙井村，位于全国历史文化名镇、5A级景区——青岩古镇西侧，距古镇中心1公里，是一个具有500年历史的传统布依族村寨，村寨依山而建，龙井水穿寨而过，环境美丽和谐，保留了布依族典型的形态和生活方式。2019年，入选贵州第一批乡村旅游重点村。

看惯了城市里的车水马龙，见惯了繁华街道的人山人海，不妨来看一看山间的小桥流水，来望一望白墙青瓦的村落人家。

龙井村原名龙泉寨，得名村寨正中央一口千年古龙井。

千年古龙井是龙井村的灵魂所在，井水从井口溢出后，一路奔流而下，形成一条观光水渠，衍生出亲切的生活场景。

在水渠上游，常有布依族妇女在这里洗菜、淘米；下游，人们则三五成群在这里洗衣服、聊天，淳朴的民族气息与亲切的生活场景成为村内最美的风景线。

每逢“正月初九”“三月三”“四月八”“六月六”“吃新节”等布依族节日，龙井村都会举办丰富多彩的庆祝活动。

其中，六月六布依民族风情节是龙井村最为热闹的节日，村民们以舞迎客，以歌会友，客人们则可以赏田园风光，品布依方桌宴，以及感受浓郁布依风情。

当然，除了这些，龙井村还根据时令季节的不同，举办各类蔬果节，如辣椒节、西瓜节。

近年来，龙井村打造了“龙井百坊”项目，即一个龙井村，百个布依坊。

在这里可以全方位体验布依族生活，以突出布依族生活形态和传统特色工坊为核心，再现原汁原味的布依族风情文化，集中展示布依族、贵州黔中地区田园乡村生活的民族风情和时代演变。

如果你喜欢喝点小酒，那这里的刺梨糯米酒你一定要尝一尝。据说这种酒是清咸丰、同治年间龙井村的首创。

龙井村里古龙井的水质条件本来就优越，再加上布依族本身就有传统酿造工艺，家家户户都掌握，刺梨糯米酒早已名声在外。

龙井村的美食也非常多，腊肉、血豆腐、糯米饭、卤猪脚、豆腐丸子、糕粑稀饭……

交通指南：

地址：贵阳市青岩古镇龙井村

自驾：从贵阳市区出发，大约35公里，途经花溪大道、或贵惠大道、花冠路，需要50分钟即可到达；

公交：在贵阳火车站乘坐203路公交车，直到龙井村站，步行800多米即可到达。

布依族是一个能歌善舞，热情好客的民族，不管你来到王岗村，还是龙井村，都能体验浓浓的布依族风情，让你开心而来，满意而归。

在疲惫的时候就来贵阳走走吧，让生活节奏慢下来，让心静下来，花点时间来感受一下世间的美好……