继连花清瘟、布洛芬、维C泡腾片与黄桃罐头之后，
电解质水也火了。
网友在社交平台晒出的水果罐头货架，其中黄桃罐头已脱销。截图自某社交平台。
百度指数显示，
12月5日至12月11日，
电解质水的搜索指数整体同比陡增2711%。
记者在多个电商平台旗舰店搜索“电解质水”，
大部分商品均显示“采购中”“无货”“补货中”，
就连电解质饮料的冲剂粉末也出现了“爆单”现象，
仅少量地区还有现货。
电解质水已售罄
12月12日，京东平台元气森林集团旗舰店的外星人电解质水已销售一空，
客服表示“暂时没有现货”。
根据元气森林官方统计，
旗下的外星人电解质水在电商平台的单周销量环比提升1327%，
到家平台单周销量环比提升1000%。
12月7日至12月8日，
到家平台的外星人电解质水销售额暴涨2000%。
对于电解质水直接断货的消息一出，
元气森林表示会动员全公司的力量保供，
承诺不加价。
目前，公司投入了两倍的生产线和人力，
在保证产品品质的基础上优化加速生产流程。
消息一出，引得网友众说纷纭，有不少网友表示“不管用”：
@今天八杯水了：喝电解质水还不如在家开水里面加点盐
也有网友表示专家说的“有道理”：
@季木木本木：没有用量限制为啥不能当水喝
还有网友直接做起了科普：
@L不是X：这是电解质平衡盐水，俗称生理盐水。电解质水里还包含葡萄糖，维生素（可用维生素泡腾片)，氯化钾，碳酸氢钠（小苏打），氯化钠（食盐）组成的，所以还是注意差别，别乱来！
另外一部分网友在社交媒体上发帖称，退烧药、电解质水、黄桃罐头都准备好了，现在就等生病了。
电解质水是什么？
电解质指的是体液中的无机盐、蛋白质等以离子形态存在的物质，主要包括钾离子、钠离子、氯离子、钙离子、镁离子等。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分，是维持人体生命，各脏器生理功能所必需的条件。
另据元气森林的客服介绍，电解质水“比水更补水”，与人体渗透压近似，容易被人体快速吸收，还可以加强机体锁水能力。
但是不少品牌的电解质水产品介绍显示，本品无任何药用价值或保健功能，每日饮用量建议不超过3瓶。
到底管不管用呢？
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，
分情况，电解质水需要但不是必须和无可替代的。
当出现发烧等症状时，
如果能正常饮食，则无需额外补充电解质。
如果整日不进食同时排汗或严重腹泻呕吐，则需要注意补充电解质。
“电解质饮料虽然没有用量限制，但也不能当水喝”。
另外，钟凯主任建议，
吃水果、喝粥、医用补液盐或者电解质饮料，
都是补充人体流失电解质的办法。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红对记者指出，
如果出汗太多，或者出现恶心呕吐、拉肚子，
导致人体内缺少钠元素与钾元素时，
都是需要补充电解质的。
电解质饮品其实可以自己在家调配，
比如煮一点绿豆汤、水果汤，熬点菜汁、番茄汤，
不仅补充电解质，
还能补充维生素C，
比一瓶纯电解质水更加划算，也更好喝。
来源：南方新闻网、武汉发布、人民日报、澎湃新闻、闪直播、健康中国、中新经纬等
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