在中国人的酒桌之上，向来都不能只是吃饭这么简单的，毕竟现在的社会大多都是“人情社会”，然而在酒桌之上又是最能让人快速熟络起来的场合，所以现在酒桌之间的推杯换盏，从来就没有那么简单的，喝的都是“人情世故”。
不过在酒桌之上，要说什么话其实都是有一定的“技巧”的，不能像个愣头青一样，就好比一开始的酒桌开场白，要是一般的酒桌小聚随便说说倒是也无伤大雅，但是在正式的宴席之上，要说什么样的开场白才会让大家对你“印象”加分呢？行家给你几个建议，牢记这“3句话”，让你在正式宴席之上落落大方，说话大方得体。
第一句：对来宾表示亲切的问候，介绍自己
在正式酒席之上，开场白其实就是为了暖场的，让大家都互相熟络一下，不然在酒席之上太尴尬也不好，所以在酒席开始之前，开场白就尤为重要，这时候的主人家一定要亲切的问候一下各位来宾，不要天官方正式，就跟平常唠嗑差不多，但又要介绍一下自己，不然酒桌上其实有些人是不太认识的。
倒是可以这么说“今天真是为难大家了，在这个百忙之中抽出时间来参加我的这个酒席，真的是非常感谢，今天是我儿子的结婚宴/满月宴，大家今天也不要拘束，随意点就好，平常也不知道大家的的情况如何，大家今天放开了好好聊一聊，为了今天的团聚，我们来一起举杯喝一个吧”。
第二句：展开说说今天宴请大家的目的
其实在正式宴席之上，开场白不仅要为大家准备舒适的环境，也要让各位来宾有种宾至如归的感觉，不过最重要的还是在酒桌之上一定要让大家知道你的目的，所以在介绍自己的同时，一定要告诉大家今天来的目的。
倒是可以这样来说“今天设宴的主要目的就是让很久不见的大家好好叙叙旧，顺便参加一下小儿的婚宴/生日宴，让在场的大家做个见证，大家一起乐呵乐呵”。
第三句：对来宾进行美好的祝福
要是前面几句说完了，在最后几句也不要“露怯”，在开场白之后一定要加上对大家的“祝福语”，让大家对你有个好的印象，倒是可以这么说“今天因为事情太多，可能照顾的不到位，所以大家一定要吃好喝好，喝得开心，有什么照顾不周的还请大家见谅，当然啦，今天小儿的婚宴能给大家沾沾喜气，各位在 日后也能顺风顺水，风风火火”。
其实一场正式酒席开场之前，开场白是最重要的，要是什么都不说的话又显得很尴尬，所以一段开场白其实是很重要的，这也是一个人诚意体现，所以酒桌上的说话其实是很重要的，不过都说“无酒不成席”，既然是酒席，那最重要的自然就是酒了，在正式场合之中，一款好酒其实也很重要的，那么酒席之上到底什么样的酒才能让你不丢面子，还能撑场子呢？不妨可以收藏这2款，酒质都不错，而且性价比也是杠杠的。
汉董大师酒
这款酒为什么会值得小编这么喜欢呢？其实这其中的原因还是因为这款酒的酒质属实是让人很着迷的，并且这款酒在酿造上也很不错，采用的酿造工艺和原料都很茅台酒如出一辙，采用的是古法酿造，要经过一整年的时间来酿造，出酒之时还要经过5年以上的陈藏时间。
所以口感舒适绵长，酒香层次感很足，绵长幽雅，入口不是普通酱酒的辛辣，而是舒爽悠扬，绵柔之中又不失白酒的辛辣之感，喝完之后还有一股淡淡的青草香在其中，而且这款酒的性价比还不错，仅百元左右的价格就能喝上，实在是一款良心好酒了。
双沟珍宝坊君坊
这款酒对于很多人来说，可能会误认为是一款“噱头酒”，但其实不然，这款酒其实是双沟酒的旗下酒，而且当年的销量还不错，当年可是超越了“洋河经典”的级别，实在是很不错的。
而且有着双层不同的白酒设计，有着不同的白酒度数，可以自由调节，酒香绵柔之中还有一股微微的白酒刺激之感，这款酒能让人所喜爱其实也在情理之中。
