文 | 慢纪硬核说
编辑 | 慢纪硬核说
“这些食物会让小孩子性早熟”，一张标有这样标题的图被家长们疯狂转发。
炸鸡、油条、豆浆，这些都是日常生活中常见的食品，但在这张图上，它们都成了摧毁新一代儿童健康生长的真凶。
不少人被“诱导性器官发育”几个大字吓到，信以为真，对图上的食品避之不及。
不过真实的情况还不能就此下定论。
豆浆、炸鸡作为大家吃过很多年的食物，以前从没听说过有导致儿童性早熟的传闻。这张没有事实依据的“黑名单”真的可信吗？
01 儿童性早熟屡见不鲜
现在有许多小孩子在生长发育期间都患上了性早熟疾病。
生理发育比别人早需要打针不说，一家人还要因此承受心理压力。
儿童性早熟已经成为很多家庭的心病，这样的例子在新一代青少年里并不罕见。
在2019年，杭州的女童小宇就在一次上学期间感到身体不适，被家人带去医院检查后查出来竟然是性早熟。但此时的小宇才不到8岁。
接下来的一年时间内，小宇和家长反复跑医院治疗、检查，被这个性早熟折磨得头疼。
有些没有接触过这个疾病的家长可能不太了解。
性早熟会导致小孩子的性体征发育过快，从而进一步造成身高长不高，不能像正常孩子一样健康成长的后果。
而随着不少家庭的经济越来越好，很多孩子吃的饭、零食也越来越杂，我国儿童患性早熟的病例越来越多。
在2021年的山东德州也有这么一例。
在这一年的3月份，有位妈妈带着10岁不到的小儿子上医院诊断诊治出了性早熟，他和同龄人相比，身高远远低于大家的平均水平。在医生的建议下，小孩子打了3个月的激素针，但是效果一直都不理想。
最后同年的8月份，他们辗转了另一家中医院，接受4个月的治理疗程后才终于遏制住病情，小孩子也开始长高几厘米。
在许多性早熟案例中，小孩子的第二性特征都发育的较常人早很多。
这往往会给他们带来很大的影响。
如果是男孩子，经常会有在很小年纪长得比同龄人高大的现象，同时可能会有青春痘、胡渣等男性特征提早出现的情况。
而女孩子则往往是胸部发育较早，相比其他同龄女孩子看起来更高一些。
不过无论是男孩、女孩，他们突出的身高往往都是暂时的。
我们常见的性早熟其实是身体第二性征发育较早。
小孩子在早期会长得比较高，但到了后期反而会停下来，在别人开始发力成长的时候停止生长。
最后到成年人时期，这些患有性早熟的儿童就会成为正常青年中的“侏儒”。
而他们特殊的身体经常会引来孤立和不理解。
如果家长处理不好小孩子的心理问题，性早熟带来的阴影最后很可能会伴随他终身。
不过令人担忧的是，儿童性早熟问题在我国已经占有非常大的比例。
在2020年，上海有关儿童性早熟的教育项目就有统计，中国的性早熟患者已经达到了100万人，人群中性早熟的患病率已经高达7%的比例。
高比例意味着高风险，但许多家里有小孩子的家庭都没有相关的防范意识。
性早熟涉及到性教育，在我国与之相关的许多引导都不被允许涉及到小孩子身上。
家长们谈性色变，经常会忽略小孩子在性早熟上可能会发生的风险。
而一些不良媒体就开始利用这些信息差从中吸引家长们的视线。
一些“导致性早熟的食品黑名单”也由此被广大微信家长群所转发，甚至还被推上了热搜。
在这个黑名单里，许多人们常见的食物都不幸上榜。
比如什么炸鸡、油条、豆浆等等，乍一看好像身边就没有能吃的。
据说小孩子吃了这些食物后，就会被其中所含有的一些类激素或添加剂激发性早熟。
这样的“冷知识”曾一度在许多家长中间掀风起浪，造成许多人对小孩子食物的担忧。
不过事实真是这样吗？
02 食物中的这些物质是否会导致性早熟
在性早熟方面，除了有些特别的孩子是真性早熟外，其实大部分都是假性早熟。
这两者的区别很好区分。
真性早熟一般是小孩的外在性表征和真正的生殖器官都早早地发育成熟了，已经具有生育能力的性早熟。
这种情况一般都属于比较极端的医学案例。
而大部分孩子其实都是后天养出来的假性早熟。
说到后天养育，可能大家一瞬间就联想到上文的食品问题了。
不过要澄清的一点是，小孩子性早熟这事其实和食品安全倒真没什么太大联系。
比如上文提到的豆浆，许多文章都写豆浆中的大豆异黄酮是一种类雌激素，占有“雌激素”三个字，会对人体的生长发育起到影响。
但其实这是一种谣传，大豆异黄酮这种类雌激素和人体内真正的雌激素有很大差别。
雌激素在人体内可以对女性生殖器官的发育起促进作用。
先不说大豆本身这种激素的含量就很小，不会对人体有什么需要顾虑到的影响。
哪怕是这种激素含量真的很高，它也完全起不到人体雌激素能起到的作用。
所以说吃大豆类食品会造成小孩子性早熟，这种说法是错误的。
而油炸食品也是同样不具备这种效果。
像炸鸡、油条这些食品，经常被人诟病的就是它们经过高温反复油炸使用的油了。
这种油在空气中会氧化，许多人认为这也会导致小孩子性早熟。
但事实上这两者没有任何关系。
除了这两种常见的食品，还有人将目光定格在了打了激素催熟的水果、鸡肉猪肉鱼肉身上。
事实上在水果中，起到催熟作用的激素都是植物激素。
这些植物激素只会对水果起到作用，对人体是没有影响的。
就好像性质都不对口，你让人家上场也发挥不了作用呀。
对于不同肉质的激素问题，情况各有不同，但唯一相同的是它们也都跟性早熟搭不上边。
比如鸡肉，养殖场中一般有专门的下蛋鸡和肉鸡这种区分。
而肉鸡大多是科学培育加有效筛选出来的优秀品种。
这种鸡生长周期短、肉质鲜美，非常能适应食品行业的供需情况。
而鱼肉则更不用说了。
鱼的生命相比于鸡会脆弱，如果加了激素，还没等把它们催熟长大，估计就先死掉了。
不过猪肉倒是有打激素的情况，但这种激素和性发育方面并没有关系。
催熟猪肉打进去的激素属于肾上腺素，并不是性激素，不会作用在性发育方面。
总结了这么多，其实大家会发现小孩子的性早熟和他们吃什么没多大关系。
目前市面上已经大批量生产的食品，虽说可能不太健康，会引发一些身体疾病问题，但它们都没有能够到性早熟这个范围。
那么真正引发儿童性早熟的罪魁祸首到底是什么呢？
03 性早熟的真正成因
我们来说一说目前国内外青少年性早熟的主要成因。
其实大部分都是肥胖和营养过盛引起的。
一般情况下，小孩子体重较重往往意味着：本身的饮食习惯里摄入的营养都比较超负荷。
他们日常摄入的蛋白质、能量等营养元素可能远远超过了他们真正需要补充的量。
这主要来源于大多数家庭经济逐渐变好，伙食改善得都很好。
但同时大部分家长都不太注重小孩子的体能健康发展，让小孩子没有消耗这些营养的途径。
当小孩子的营养摄入过盛时，体内脂肪积累，会更容易诱发性激素的形成和分泌。
此时大概是身体也认为主体的成长到了一个接近于成年人的体重，是时候开始发育性器官了。
所以小孩子性早熟往往和现代人过于丰富的营养摄入以及严重缺乏的体能锻炼有关系。
不过也有人就要问了，那为什么身边有些邻居家的小孩，看着瘦瘦高高的，也患上了性早熟呢？
这就要提一提营养过盛与能量过盛的细微差别了。
其实我们常说的营养过盛，严格来说应该是饮食习惯不好时，营养配比失衡导致的能量过盛问题。
也就是当小孩子吃了太多有营养的蛋、肉、奶后，这些食品中的营养元素占比过多，挤占掉其他膳食元素的摄入空间。
最后导致他们摄入的能量已经远远超出他们目前所需要的能量。
相应造成的后果也是会引发小孩子的激素分泌异常。
这些结论并不是空口无凭，在国外已经有大量科学实验验证过。
西班牙曾有实验证明：男孩子性早熟与他们的体重值有很强的正相关关系。
我国也有相关研究的科学家做过调查实验，儿童中比较肥胖的往往有更高的性早熟患病占比。
那些时不时就要被爷爷奶奶带的小孩子更是重灾区。
不少年轻爸妈都免不了和老一辈人争一顿口舌，只为让自己的小孩儿别再被喂胖了。
所以凡是家里有小孩子的家庭一定要注意合理安排孩子的饮食结构，做到吃得好，消耗得也好。
同时最好做到两代人的育儿理念及时沟通，不要一味给孩子大补特补，一切以健康为前提的营养补充才是最重要的。
04 小结
性早熟这种事情是国内外儿童群体的高发疾病，但是我国还未成熟的性知识教育理念往往会阻止父母对孩子在性早熟问题上及时进行关注和预防。
但出于对小孩子健康的考虑，父母们还是应该对相关问题多做了解。
最主要的还是抓紧儿童的饮食结构与锻炼两方面要求，同时多做心理健康纾解，共同帮助小孩子正常健康地生长。
