茅台酒值钱，那40年前的老茅台换一辆车没问题吧？
前几天在网上看到一个帖子，四十年前北京一个老大爷，花150块钱买了2箱茅台，本想大赚一笔，请行家来家里估值，没想到却说知一文不值！
大爷气急败坏，心想怎么可能不值钱，八成是行家看走眼了，一番询问后才明白原因。
原来，大爷当年将这2箱酒放到了地下室储藏，结果家里漏雨，地下室全是水，茅台酒也泡里面了，时间一久雨水就渗入了瓶里面，瓶里的酒早就变味了。
说到这，大爷才恍然大悟，原来存酒也有这么多讲究，要想越陈越香，下面这2点务必注意，否则再好的酒也一文不值！
储藏条件，事关成败
我们普通小老百姓，没有专业的藏酒室，得到了一瓶好酒舍不得喝，还想摆在最显眼的地方炫耀一番，玄关柜就成了最好的选择。
上点年纪的老酒友多会把白酒埋在地下，看似非常重视，实则好心办了坏事，不管是放在玄关柜还是埋藏在地下，都有白酒变质的风险。
四季交替，温度、湿度都是不可控的因素，先不说玄关柜，埋藏地下的酒如果赶上大雨，泥水沿酒口进入酒瓶，酒质就会被污染，经过几年十几年的时间，别说价值千金，这酒白送你，你敢喝吗？
密封不严，毁所有
白酒密封不严，导致“跑酒”是常有的事儿，先不说跑掉那部分酒让人心疼，剩下的酒也失去了收藏价值，谁会做个“冤大头”买半瓶酒呢？
藏酒的人多，会藏酒的人少
不知道你有没有发现，现在有很多人藏酒不止是为了升值，还有一种仪式感，宝宝周岁封酒、升学宴封酒、婚礼封酒、酒能作为时间的见证，极具纪念意义。
但很多人不知道，不是所有的白酒都适合陈放，随着时间的推移白酒会出现“陈味”，这种陈味就像一把“双刃剑”。
对于清香酒来说破坏了它“一清到底”的酒体风格，但对于酱香酒来说这种“陈味”反而会使酱香味更加突出。
喝酱香酒都知道，茅台镇的最为正宗，但是茅台人人都爱，却不是人人都喝得起，就算咬咬牙买上一瓶，喝得也不尽兴。
在茅台镇当地，还有很多名气不如飞天，但酒质上乘的纯粮酱酒。
君中元私藏酒就在其中，它的酒厂距离茅台酒厂只有一河之隔，同享天然酿酒环境。
酿造人曾传政，作为原茅台酒厂副厂长李兴发的徒弟，对于酿酒技术颇有心得，老一辈人对酒质都很执着，不管是原料还是工艺都极为严苛。
酿酒所用的高粱，必须是当地特产的“小红粱”，粒小皮厚，颗颗饱满，支链淀粉含量高，这样酿出来的白酒更香醇。
沿用传统的坤沙大曲工艺，经过165道工序，反复蒸煮，发酵，取酒，勾调，一整个酿酒周期算下来需要一年时间。
出酒后还要在陶坛中陈放6年，专业的储藏条件，加上陶坛具有透气性，能够进行微氧循环，有效排除白酒醛类物质，减少辛辣感开瓶后酒香四溢，闻之就让人心情舒畅，酱香浓郁，醇厚细腻的口感让人回味无穷。
在很多酒企都在追求效率、产量的时候，它却只追求品质，也不善于营销宣传，知名度不高，只能凭借着好酒质在当地小有名气。
今天的分享就到这了，你收藏过什么好酒，欢迎在评论区讨论。
