盐是一把“双刃剑”，我们的身体缺不了它，可食用不当也会带来很多伤害。
平日里，经常在外就餐的人很容易食盐过量，不仅是因为外面点餐口味比较重，还因为很多包装食品本身的含盐量就不低。
比如：熏肉、腊肉制品、薯片及奶酪中的含盐量较高，而饮料、甜点、饼干、辣条、面包等食品中也含有些许盐分，整天的食盐量累积起来早已超标，长此以往会导致血压增高。
我们都知道，盐与渗透作用的关系。如果想要保持年轻的皮肤状态，平日盐的摄入不能过量，否则容易导致皮肤水分过量失掉。
当然，食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
当细胞外液大量损失(如流血过多、出汗过多)或食物里缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液，会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等情况。
盐吃少了，会造成四肢无力，因为正常骨骼肌的收缩和神经的传导需要盐的参与；还有可能引起消化能力的下降，造成反酸、烧心的高发，因为胃酸需要氯化钠作为原料进行合成，如果盐缺少会引起胃酸的减少。
根据《中国居民膳食指南》的建议，人体对食盐的需要量不超过6g，一般为每人每天3g~5g即可。
由于人们的生活习惯和口味不同，实际食盐的摄入量因人因地有较大差别，请尽量按照推荐量来食用。
科学吃盐，在家烹饪，控制盐分的摄入量，能让身体更健康哦！
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