进入秋天宁可不吃肉不能少吃“根” 推荐3种根菜简单实用

现在是金秋时节,同样是收获的季节,所以大家对吃的方面要注意了。进入秋天,宁可不吃肉,不能少吃“根”,推荐3中根菜,简单实用,备受大家的欢迎,到底是什么?一起去看看吧。

进入秋天宁可不吃肉不能少吃“根” 推荐3种根菜简单实用

第一、莲藕。莲藕属于莲的地下茎,虽然身处淤泥,但吃起来口感很好,微脆还甜,可生吃也可以烹饪,营养丰富,含水量也高,有润肺解燥的作用

第二、红薯。红薯生长于地下,是植物的根部,富含有蛋白质、淀粉、维生素、纤维素等多种营养成分,有“长寿食品”之誉,能补气血,促进肠胃蠕动,减肥人群也可以当做主食食用。

第三、土豆。俗话说,“土豆是个宝,家家少不了”,老少皆宜,蒸煮炸炒,都能让人吃个不停。具有健脾养胃,益气调中的作用,对身体健康能起到一定的作用。

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