肉质
皮皮虾蒸几分钟最好（皮皮虾冷水蒸还是热水）
皮皮虾又被称为“虾爬子”和“濑尿虾”等等，它的肉质鲜嫩，汁水丰富，是非常受人们欢迎的海产品之一。每年的春季是皮皮虾繁殖的季节，这个季节的皮皮虾肉质格外肥美。现在“谷雨”马上就要到了…
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新鲜鲍鱼蒸多久最佳时间（清蒸鲍鱼的时间及注意事项）
鲍鱼的味道鲜美，而且蛋白质含量非常高，自古以来就是深受人们喜爱的滋补佳品，位列“海八珍”之首。随着养殖技术的提高，鲍鱼也逐渐进入了寻常百姓家的餐桌上。新鲜的鲍鱼不需要过多地烹饪，只…
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白肉有哪些肉「白肉和红肉的知识区别和营养价值」
肉类是每天必须食用食物，我们经常会听说有白肉和红肉的区别。很多人对什么是白肉、什么是红肉有些迷茫。有很多减肥人群也曾经咨询过我这样的问题：“你说补铁补血应该多吃红肉，那什么红肉啊，…
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高压锅炖排骨多长时间（高压锅炖排骨的做法步骤窍门和排骨挑选技巧）
用高压锅炖排骨省时省力，是一道适合上班族主妇操作的家常菜。做这道菜之前需要准备一个调料盒，作用是避免花椒八角等调料混在排骨里，影响口感。高压锅炖排骨属于家常菜谱，制作简单。 高压锅…
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怎么挑选罗氏虾？罗氏虾怎么做最好吃
秋季是海鲜大量丰收的季节，这个时节的海鲜肉质最为饱满，口感鲜嫩，如果你错过了黄多油满的螃蟹，没关系，还有肉嫩鲜美的罗氏虾等着你，罗氏虾比一般的虾要大个些，壳饱肉肥，味道鲜美，并且含…
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黄牛，南阳黄牛
黄牛，是南阳市的特产，尤其是肉质肥嫩，品相好而驰名天下。三十年前，夕阳西下，彩霞满天飞，哐哐铛铛，家乡的林间小道，沟壑坡间的羊肠小道，那清脆的声音在回荡，好清脆又熟悉的声音，便会得…
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青蟹怎么保存活得久「青蟹冷冻储存方法及其步骤」
青蟹是螃蟹的一种，它肉质鲜嫩，营养丰富，但很多人购买新鲜的青蟹以后一次根本吃不完，这时他们就特别发愁，不知道这些新鲜的青蟹应该怎么保存?一会儿我会把青蟹的保鲜方法以及保存技巧写出来…
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小龙虾冷冻后会影响口感吗？小龙虾冷冻后会影响口感吗？
冷冻保存是小龙虾常用的保存方法。小龙虾虽然冷冻后死了，肉质会有一定的影响，但是冷冻保存的小龙虾可以长期保存，那么，冷冻小龙虾要不要去壳？小龙虾冷冻需要处理干净吗？下面，就和秒懂知识…
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青椒肉丝的做法步骤「家常青椒肉丝滑嫩不柴小窍门」
好多宝宝不喜欢吃肥肉，怎么让纯瘦肉炒菜，吃起来滑嫩还不柴呢？来试试小甘的小妙招吧！ 用料 青椒 2个 瘦肉 250克 葱姜蒜 适量 腌肉料 如下 盐 半勺 酱油 半勺 甘汁园玉米淀…