米酒

这款“荤酒”被当地人当宝，外地人却表示：怂了，实在喝不下去！ 广东人给人的印象是会吃和敢吃，不管什么都敢做成吃的，这也就衍生出了粤菜。好菜自然需要好酒的相称才能相得益彰。 广东就有…

生活中有个很有意思的现象，景区里两家卖同样东西的店铺，如果是外地人，会宁愿多花点时间去排队人多的那家，不知道怎么选时，就看大家怎么选。但也有一些在巷子里的小店铺，外地人都不太愿意选…

一道色香味俱全的菜肴，除了离不开对食材的了解，营养均衡荤素的合理搭配，合适的烹饪方法，更重要的就是关键到味道的调味料比例。一道菜肴好不好吃？靠的是我们的味觉去感觉！盐是百味之本，烹…

文/李梦 游完荔波小七孔后，入住在西江苗寨内。晚饭后的主题便是自由逛夜景。 白天高温下的苗寨，到了晚上，缕缕凉爽徐来，点灯星星，星罗棋布，依山而建的整个千户苗寨，如同一个盛大的篝火…

山药属于薯蓣科植物，在我国大部分地区都有种植。山药不仅具有食用价值，还具有药用价值，市场前景良好。我们有时候购买山药回来后，如果来不及食用，就会发现山药有长芽的现象。那么山药长芽了…

在南方很多人家都非常喜欢喝米酒，有些人家还喜欢自己在家里面做米酒，自己做出来的米酒又香醇又健康，每天喝上一点别提多美了。米酒也叫酒酿、醪糟，喝着清甜，有着清新的酒香味，米酒是用糯米…

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）…

我们先准备一下食材： 准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。 下面是详细步骤 锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。 用勺子推动搅散，等水沸腾后…