曼谷 – 令人一见倾心的8间酒店 繁华之下的极致静谧优雅

曼谷 - 令人一见倾心的8间酒店 繁华之下的极致静谧优雅

尽管东南亚的各个城市都自带度假属性,但要问其中的领头羊,泰国首都曼谷当仁不让。这里被许多奢华酒店当成操练自己功力的试验地。或召唤出设计大师缔造奇异建筑,或另辟蹊径在繁华都市内空降一座度假丛林。从19年至今,阔别了3年的曼谷酒店有了不少新动态,今天就来看看这座东南亚魅力之城有什么新作可种草,再来复习一下那些不容错过的城中经典。

Four Seasons Hotel Bangkok

在2015年的曼谷旧四季换牌成为安纳塔拉后,曼谷这座城市度过了一段缺席着四季酒店的时光。但在等待了5年后,2020年2月四季终于再次回归,在湄南河河畔开设了新店Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River。

曼谷四季酒店层叠的建筑、无缝的室内外过渡和相互连接的绿色庭院,将流动河流的自然景观延伸进了室内。建筑俯瞰湄南河,周围无数的小巷暗藏着画廊、精品店、餐厅和咖啡馆等体验城市风情的好去处,与此同时,这里距曼谷最新的高档购物中心ICONSIAM也仅有几步之遥。

作为城市酒店,湄南河曼谷四季酒店的体量自然不会小,共拥有299 间客房套房,所有房间都拥有高高的天花板、享有河流或花园景致的落地窗以及功能齐全如水疗般的浴室。现代建筑与安静的庭院、热闹的餐厅和休息室以及露天的热带露台相连。

餐厅的选择也能让你眼花缭乱,Yu Ting Yuan在郁郁葱葱的花园中供应正宗粤菜;Riva del Fiume主打意大利乡村风格;法国热带风格的Brasserie Palmier专注于鱼类和海鲜,并拥有葡萄酒和牡蛎酒吧。

水疗中心占地 2500 ,分布在三层楼,设有八间理疗室、一间私人浴室和一个室内花园,甚至还设有美发沙龙、理发店和美甲沙龙。

The Peninsula Bangkok

The Peninsula Bangkok曼谷半岛酒店位于湄南河西侧一段豪华酒店林立的区域,但却凭借着半岛应有的标准和严格执行的各方面特性,依然受到不少酒店控的青睐。

酒店拥有自己的码头和免费的河船,可将住客运送到轻轨站,定制的绿色嘟嘟车在趣味中,依然彰显着半岛式的优雅

酒店拥有370间客房和套房,从客房的雍容度到床品的铺法和任何一间半岛无异,房型照样标配衣帽间和起居区。所有客房和套房都设计精美,拥有充足的自然光线、柚木地板、丝绸家具和受该地区启发的艺术品。所有的客房一律面河而居,由于建筑物的棱角分明的形状,落地窗还提供着不断变化的天际线景观。

熟悉的半岛黑科技也没有缺席,现代科技元素巧妙地隐藏在整个木制家具后面,客人还可以使用酒店的24小时即时通讯服务 PenChat 进行晚餐预订、安排交通、预订水疗等。

酒店拥有丰富的餐饮选择,提供传统和现代的泰国、中国和国际美食。包括供应泰国美食的海滨 Thiptara;位于主楼的粤式高级餐厅梅江;大堂酒吧可供全天用餐;泳池酒吧负责营造独家氛围,品牌招牌下午茶也没有缺席。

精致的半岛水疗中心坐落于郁郁葱葱的花园,坐落在一座融合了现代风格和传统魅力的三层泰国殖民建筑中,其中设有宁静的水疗中心、桑拿浴室、蒸汽浴室和88m的蔚蓝游泳池。还有一个大型健身中心、免费使用的网球场,酒店提供免费的日常活动,包括日出瑜伽和正念。

Capella Bangkok

一直以来,湄南河对于曼谷居民都有着特殊的意义。它见证了一座都城的兴起与繁荣,也是两岸居民赖以养息的生活之源。也因此,湄南河也是曼谷最早的豪华酒店云集之地。2020年10月,Capella终于也在此留下了自己的痕迹——Capella Bangkok。

曼谷嘉佩乐与其说是酒店,更像是河畔的一处“寓所”,因为住在这里的享受之一便是“藏”。无数扇窗,让河岸边繁忙的城市风景展现于室内,让人无时无刻不与曼谷相伴。

酒店共有101间客房、套房与别墅,其中7幢Pool Villa是会让即使是曼谷熟客也会眼前一亮的精妙。普通的Villa面积已有259 ,Presidential Villa则达到了595 ,内设有私人花园及按摩浴池,还有泰式凉亭可供随意欣赏日落和河景,亦可让按摩技师前往Villa进行私人服务。

在美食方面,米其林三星主厨,同时也是“世界50最佳餐厅”榜单前十常客的Mauro Colagreco,在酒店拥有提供法国及意大利里维埃拉地区传统菜肴的餐厅Côte by Mauro Colagreco;走“泛亚洲”风格的鸡尾酒吧Stella也是既热闹又有创意的小酌去处。

Mandarin Oriental Bangkok

Mandarin Oriental Bangkok是当之无愧的“教科书级别”的东南亚Urban resort,亦是湄南河畔的永恒经典,这家传奇酒店已有超过143年的历史。可惜,2019年揭开面纱的酒店河景翼还未等大部分人尝鲜,就因为疫情无法踏足出国旅行而只能遥遥相望。

客房内,空间被丝绸、柚木、鲜花装点得美轮美奂,每个角落都精致又舒适,教科书式地演绎了“无死角”。如有更高预算,错层格局的花园房、和更具殖民色彩且自带阳台的文华客房是会迷人很多。

即便不住,也请留一整个下午到曼谷MO作家翼下午茶——白色和绿色的交织让人折服、被过滤成昏黄色的自然光为室内抹上怀旧的光晕、动人的拨弦声伴着银器和瓷器的清脆敲击、还有颜值爆表的员工和茶点……

此外,酒店新设了一家日本怀石料理餐厅Kinu by Takagi,这是来自日本Kyoto Cuisine Takagi餐厅的米其林名厨高木一雄(Takagi Kazuo)在泰国开设的首家餐厅。

酒店内的两个标志性游泳池亦被重新设计规划,为各路贵客们提供更多休闲区域。如果你是文华东方的铁杆粉,那就赶紧准备打卡吧!

Park Hyatt Bangkok

Park Hyatt Bangkok曼谷柏悦凌驾于Central Embassy商场之上,直面英国大使馆处嵌入了空中花园和无边泳池,充分贯彻了柏悦的城中治愈理念。低调的外表不代表没有没有不出彩的内在,酒店内招牌的屏风、螺旋楼梯、雕塑吊灯、弧角墙和转角沙发,还有一段仪式感十足的主楼梯都足够养眼。

酒店拥有222间豪华客房,包括32间尊贵套房,均配有落地窗。整洁的现代设计是柏悦所有客房的中心主题,Bose 音响系统、浴室内的电视、USB 插座和 Nespresso 咖啡机则是每间客房的现代舒适设施。所有客房均设有步入式衣橱、化妆间和巨大的水疗式浴缸,是观光后泡澡的理想场所。

这间柏悦还有很多过人之处——一贯的精致早餐、Panpuri加持的Spa、连通城中最新最火的Central Embassy商场(可透过商场底层的迷宫式秘道或Open House的几个隐藏电梯门进出酒店)。

Penthouse Bar是位于曼谷柏悦酒店顶层的四层餐饮场所;需要各种肉类和海鲜?请拜访The Grill;如果喜欢私人晚餐,可在The Chef’s Table、Mezzanine或Whiskey Room预订;柏悦酒店还在鸡尾酒吧提供一些最好的手工饮品,可以在柏悦酒店的屋顶酒吧享受这一切,同时欣赏曼谷的日落美景。

Rosewood Bangkok

在泰国首都首次亮相时,Rosewood Bangkok曼谷瑰丽曾以亮眼的外观和极具竞争力的选址成为最闪耀的新开业酒店成员之一,后在疫情期间经历了2021年的短暂歇业。今年10月,它终于将在世界酒店控的翘首中迎来重新开业。

酒店建筑由KPF建筑设计事务所与当地设计公司(Tandem Architects)合作,打造出惊艳感爆棚的城市新地标。其结构以泰国传统双手合十的问候手势“wai”为设计意念,再次展现瑰丽A Sense of Place 的品牌理念。

从酒店可直抵曼谷最中心地带,直接连通 Ploenchit BTS站、周围云集着城中最繁忙也最丰富的商务、购物、美食中心。但一进门,便立刻来到一个宁静的世界。温馨的客房、简约的内饰和住宅式的生活……曼谷瑰丽酒店独特的建筑与传统泰式待客风格行程有趣对比。

除了亮丽的外观和和巧妙的建筑结构外,酒店内还拥有众多特色水景,其中包括一座高达10层楼、壮观无比的室内瀑布,这是对曼谷这座水上之城的礼赞。水在泰国文化中被视为圣物,象征着和平与和谐,这一主题在曼谷瑰丽酒店的建筑设计中贯穿始终。

曼谷瑰丽一共159 间客房,室内空间交给了女设计师Celia Chu,这位女将此前操刀了凯悦系作品无数,其线条简练、质感柔美的空间美学,刚好和瑰丽的”住宅风基因“一脉相承。

在室内能找到各种瑰丽符号——晶莹剔透的迷你吧、承载各色精美物件的圆桌、致敬当地的纹理、绚烂又不失沉稳的配色。所有客房的浴室除了极具暹罗特质的壁面、展现在地工艺的编织物件盒、还不忘引入戴森吹风机。

酒店共有4间餐厅和酒吧,Lakorn以其优雅的下午茶而闻名;位于30楼的列侬酒吧是城中的热门去处。瑰丽当家的Sense水疗中心里室内/室外咸水泳池、健身中心等也是一应俱全。

The Sukhothai Bangkok

The Sukhothai Bangkok曼谷素凯泰揭幕前,曼谷酒店界沉浸在对楼层和客房数的攀比热潮。是素凯泰用200间上下的客房体量、清新简约的室内格调、游走于建筑和园林中的映射池和镜面泳池扭转了曼谷酒店的审美情趣,高冷的《MONOCLE》发行的城市指南将其钦定为曼谷头牌。

操刀曼谷素凯泰的是大名鼎鼎的Kerry Hill和Ed Tuttle,酒店配有如梦似幻的园林、几间曾轰动一时的食府、后花园还藏有25米标准泳池,是感受泰式当代旅居美学的完美住所。

亚洲的大多数大酒店都是华丽的摩天大楼,但素可泰酒店打破了常规——低矮迷宫般的综合体占地六英亩,在喧嚣的喧嚣中充当了一座宁静的岛屿其他天使之城。花园、庭院和莲花池在每个角落等待着,餐厅漂浮在人造湖上;如果不是在远处瞥见混凝土高楼,你永远不会相信这是曼谷市区。

大面积的柔和的大地色系、华丽的木制品和时尚的家具,客房采用了一种现代与经典的混合风格,平面电视和 Bose 音响系统也是标准配置。浴室的面积同样宽敞,与其他豪华酒店的全大理石客房截然不同——这些客房拥有镜面墙、硬木地板和黑色花岗岩。部分套房设有私人阳台,可俯瞰度假村修剪整齐的场地。

玲珑的灯罩、化身遮光窗帘的屏风移门、厚实的柚木、晶莹顺滑的泰丝、藏身床畔的智控板,素凯泰的客房巧妙融合了温情与智慧。建筑如合院般将莲池、草坪和名木围拢,让每间客舍都自成一座隐世居所。

Celadon餐厅供应精美的泰国美食;La Scala和Colonnade餐厅提供意大利和国际美食;私密的Zuk酒吧负责在深夜呈现曼谷城市的热带夜晚风情;Spa Botanica提供从芳香疗法面部护理和创意身体磨砂等美容护理到治疗性按摩。

The Siam Hotel Bangkok

曼谷从不缺少好酒店,湄南河畔也本就是曼谷顶级酒店的斗法的主战场。半岛、文华东方纷纷在此撒下分号,但The Siam Bangkok曼谷暹罗丝毫没有畏惧的意思,而是用时髦而经典的黑白色块以及随处渲染的油绿轻而易举地营造了一处城市花园。

操刀无数顶级酒店度假村的Bill Bensley再次动用自己最拿手的水畔园林戏法, 而这次他将巴黎奥赛美术馆的透明天井搬到了这个东南亚城市, 用毫无遮挡的暖阳浇灌酒店中庭三层楼高的巨型热带绿植。

多数河岸酒店都视为配角的码头被升格成酒店正门,住客可以在河畔的BTS站登上酒店的私家游艇,在湄南河上行进30分钟后,抵临暹罗的水上入口。这处仪式感十足的水门巩固了暹罗“水上仙境”的概念,架在水上的甲板平台则担负起“大堂吧”的角色。

The Siam的前庭以花园和欧洲博物馆的优雅迎接客人,这里随处都充满着古董收藏品真迹。

向河边延伸的岸边则是39间套房以及Villa,从覆顶的玻璃房中走出直面湄南河河景,竟有一种柳暗花明的错觉。每间房间都有专门的管家为你打点一切,你要做的只需在惊人挑高的房间内尽情享受奢华。

暹罗酒店共有4间餐厅,它们分别是:泰式餐厅Chon Thai Restaurant, 主营国际美食的Deco Bar and Bistro餐厅,提供上好咖啡的Cafe Cha餐厅、有多种精致调酒的Bathers Bar餐厅。

暹罗酒店内疗养也十分出众,除了传统马杀鸡,这里的Opium Spa还提供独家的Sodashi疗法和水疗产品,不仅可令肌肤再生,亦能抚慰身心。

对任性度假客来讲,曼谷实在是个不能拒绝的优秀之选,且不说可以随时随地打个飞的即可到达。城内气氛闲适、奢华酒店林立,还能无缝直通苏梅岛这类海岛度假地,或是深入泰国内陆的清迈感受宁静。再丧的心情,去那里玩几天、吃吃喝喝就满血复活了。

-The End-

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