猪身上这5个部位，医生建议少吃，大肠排最后，榜首的很多人爱吃

第一：猪脖子

猪脖子在市场上一般都是无人问津的，如果仔细回想的话，应该也没有人会吃过猪脖子，这主要是因为猪的脖子里存在大量的淋巴。

如果吃猪肉不摘除淋巴结，会使人体摄入大量的病菌以及其产生的毒素，从而诱发人体中毒或感染传染病。

第二：大肠

辣椒爆炒猪大肠可是一道美味下饭的菜品，辣椒可以起到提鲜的效果，搭配上香香的猪大肠，两者之间把食物的美味发挥到淋漓尽致。

我们都知道在猪大肠的内部有一层油脂，胆固醇含量非常高，吃多了之后容易导致血脂升高，进而容易引发心血管疾病，除此之外，猪大肠中的嘌呤含量也特别高，容易引发痛风，对身体健康极为不利。

第三：猪肺

在古时候人们常说：猪之腑脏，不过为各病引经之用，此外在现代社会虽然猪肺深受不少人喜欢，但猪的生长环境大多非常脏乱，因此猪的肺部往往都会含有很多毒素和垃圾，没有办法排出就会堆积在出肺当中，动物主要通过肺部来呼吸，吸入氧气排出二氧化碳，肺部对于猪来说是主要的呼吸器官，这也导致了猪肺中含有一定的垃圾和毒素，这些垃圾和毒素可以被处理掉。

第四：猪肝

猪肝应该是大家餐桌上的常客，它不仅口感软糯，营养价值也非常高，猪肝中含有丰富的铁元素，在平时适量吃些猪肝，能够起到补气养血的功效。

猪肝这种食物不可以经常摄入，由于猪的肝脏与人体肝脏功能十分相似，主要给身体代谢毒素垃圾，肝脏当中很有可能存在垃圾毒素，摄入身体后不仅会对肠胃健康产生影响，也会给血管健康埋下隐患。

第五：猪皮

猪皮中有非常多的胶原蛋白含量，适当食用对皮肤很好，在一定程度上可以让皮肤更加紧致细腻，缓解皮肤干燥皲裂。

虽然说猪皮非常的爽口，但是不建议大家多吃，因为猪皮中的热量非常大，他会让大家变胖，还会增加大家患上高血脂、高血压、高血糖这种疾病的风险。

买猪肉怎么挑选：

第一：有淡淡腥味的猪肉可以要

肉类肯定是有腥味，不过新鲜肉的腥味比较小，尤其是冷鲜肉，几乎没腥味，但如果肉不新鲜了，就会滋生大量微生物，无氧呼吸下产生乳酸，腥味就比较大，还会伴随着臭味，新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味，并且带有微微腥味，不会有其他异味和臭味。

第二：看手感

在挑选猪肉时，摸手感是必不可少的一环，猪肉存放的时间过长，表面会分泌出一种黏性物质，因此，如果猪肉摸上去黏糊糊的，说明不新鲜了，如果是肉质不好的猪肉，用手按压后，会瘫软下去，完全没有弹性。

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