很多业主的厨房，都购买了微波炉，但很少有人购买光波炉，这是为什么？有些家庭购买光波炉后，都劝身边的朋友与邻居别购买它，这又是什么原因？
今天我就介绍一下光波炉的工作原理，以及它带来的危害性，解释它不被普及的原因。最后再提醒大家，使用电器一定要提前了解它的各方面情况，否则危险在你身边，而自己毫不知情！
光波炉是什么？
主打健康安全的光波炉，是很多朋友有所耳闻，但没具体使用过的。它采用红外光波加热食物，还具有烘焙、消毒、解冻的功能，没有油烟污染，也没有微波辐射的危害。
因此，光波炉在一段时间内，风靡国外家庭，几乎人人都会购买它。但现在很少有人使用，是因为光波炉对人体有伤害。
光波炉的危害有哪些？
了解光波炉是什么后，也顺势知道了使用光波炉的危害，下面我来告诉你：
1、经过光波炉加热的食物，有很大几率会产生新的有毒物质，甚至是致癌的化合物。如果长期食用这类物品，会留有致癌因子在身体内部，最后诱发某种疾病。
2、因为光波炉是通过远红外线发热，会破坏食物中的营养成分，毕竟不是每一样食物都不会受到红外线影响。
3、降低肉类食品中，蛋白分子的稳定性，最后将空气造成放射污染，以及在牛奶和谷类食物中产生致癌因子。
4、会导致荷尔蒙分泌量失调，特别是青少年时期的男女，要减少光波炉加热食物的摄入量，不然会影响到身心健康，心情烦躁等。
当然，这些危害不是使用光波炉就会出现的，只是说会有一定几率诱发，为了个人的身体健康，尽可能减少光波炉加热食物的摄入量。
光波炉与微波炉的区别
那光波炉和常见的微波炉有什么区别？从以下3方面进行分析：
①工作原理不同
光波炉是使用红外线加热食物，内部有一根加热管，类似于小太阳取暖器。而微波炉是利用电磁波，让食物里面的分子振动，从而加热食物。
②使用效果不同
通过光波炉加热的食物更加鲜美，保证了食物本身的味道。因为光波炉是从外到里的加热方式，水分与味道都锁在食物里面了。
至于用微波炉加热的食物，更加柴一点，肉质比较老，还影响味道。因为微波炉是从里到外加热的，食物中的水分都散发出来了。
③加热速度不同
光波炉的加热速度比不上微波炉，光波炉是烘烤的形式，更讲究食物的鲜美。况且微波炉的器皿比光波炉导热速度快，但它不能用到光波炉里面，会烤化。
综上所述，光波炉虽然比微波炉弄得食物更好吃，但影响身体健康，能不用还是不要用。
