养胃误区,当心“养出”胃病

您一定知道怎么养胃,而且随口就能说出一个所以然来,但是民间流传着的各种养胃知识真的正确吗?真的什么情况下都适宜吗?但是如果听信了错误的方法,不仅不能达到养胃的目的,反而会加重胃的负担。

误区一:少食多餐养胃

一次少吃点,每天多吃几顿,看起来似乎有助于消化,但其实对于一些胃病患者来说,不按时、不规律吃饭是大忌,打乱饮食规律会增加胃的负担。而且一些人比较难以控制自己的食量,或多或少会让胃更加“受折磨”。有专家指出医生给予一部分人少食多餐的建议,是针对那些胃肠功能减退的老年人,以及一些特殊人群,比如做过胃肠道手术或胃大部切除术的病人,因为他们的胃肠功能下降,需要少食多餐,降低胃肠排空的负担,否则将出现消化不良,甚至更严重的消化系统疾病。如果是胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃炎、急性肠炎的患者,每天少食多餐,反而会增加胃酸分泌量,对于胃黏膜修复、炎症消退都是不利的。因此少食多餐,需要听从医生针对不同个体的具体建议。

误区二:牛奶保护胃黏膜

一些胃病患者出现胃部酸胀的时候,喝杯热牛奶可以缓解症状。对此有专家指出这是因为牛奶可以稀释胃酸,牛奶的蛋白质能在胃黏膜表面形成一层保护膜,从而让人感到舒适。但这层保护膜也是一瞬即逝。有研究显示,胃溃疡患者喝牛奶后由于钙离子浓度高,反而会增加胃酸分泌,从而加重对胃黏膜的损害。因此患胃病时喝牛奶要慎重,最好在病情稳定、身体恢复之后再饮用。民间的养胃方法很多,也有一定效果,然而许多人对这些方法知其然而不知其所以然,导致误用,因此养胃要因人而异。

误区三:长期喝粥有助养胃

不能否认,有些胃病(如胃黏膜损伤、胃溃疡等)患者可以通过喝粥达到养胃的效果。但有些胃病患者是不适合的,比如胃食管反流的患者,粥是流体,喝了之后会加重胃食管反流。所以未对胃病类型做明确诊断,就想通过喝粥来养胃是非常不可取的。“粥与其他食物相比较软烂,对胃的刺激性较小,因此胃病病情较重者和胃炎急性期患者喝粥有益处,但长期喝粥就另当别论了。”有专家指出粥中的水分较多,会稀释胃液,而且粥常常所占容积大,易导致胃部膨胀,二者都会使胃的消化功能退化或弱化,而且胃如果长期适应了这种软烂食物,就可能不易接受或适应其他类型的食物了。此外,如果经常喝粥没有咀嚼动作,会抑制唾液淀粉酶的分泌,不仅使得食物在口腔内消化率降低,增加胃的负担,而且也影响食物在胃、肠的消化吸收。

民间养胃方法虽好,

也要因人而异!

来源: 宣武普外

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