麻辣香锅
色香味俱全,简单易学的家常做法!
食材:莲藕、土豆、金针菇、西兰花、玉米、香菇、大虾、火锅丸子、(自己想吃的蔬菜)、小葱、香菜、干辣椒、蒜头、火锅料、豆瓣酱、(根据自己口味选择)配料蚝油、生抽、老抽,盐,白糖。
做法:1:锅中加水烧开,加入少许食用油,盐,把莲藕、土豆、金针菇、西兰花、玉米、香菇、倒入开水中煮两分钟捞出备用。
2:再把大虾、火锅丸子放入开水中煮熟捞出备用。
3:锅中放少许油加热,将小葱段 、干辣椒、蒜头、火锅料,豆瓣酱,放入炒出香味,倒入煮好的丸子、大虾、青菜、翻拌均匀加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐、半勺白糖、出锅撒上香菜即可!
做法
做法
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