在香港电影的黄金时代，产出过许多高质量的赌片，甚至包括古装题材。周星驰的名作《唐伯虎点秋香》里，唐伯虎因为八个妻子都痴迷打牌，没有一个知书达理，没有一个会琴棋书画，无法与他心灵相通，他感到很落寞。这边有了后来的“唐伯虎点秋香”的经典剧情，可没想到，终于抱得美人的那一刻，秋香也提出了打牌的要求，唐伯虎不禁昏厥过去，全片以黑色幽默结尾。
来源/电影《唐伯虎点秋香》截图
明朝人痴迷打牌
在“唐伯虎点秋香”里出现打牌的桥段合理吗？
唐伯虎生于明成化六年（1470），去世于嘉靖二年（1524），出生于苏州府吴县吴趋里一个普通家庭。在当时，起源于唐朝的麻将已经成为明朝人无人不爱、无人不会的全民游戏。明人王崇简《冬夜笺记》说：“士大夫好之（马吊），穷日累夜，若痴若狂。”马吊，就是现代麻将的前身。明末清初学者顾炎武在《日知录》中，也详细记载了士大夫沉醉于马吊之中不可自拔的情形：“万历之末，太平无事，士大夫无所用心，间有相从娱乐者，至天启中，始行马吊之戏。”
由于明朝人太爱打麻将，后来不少人甚至将麻将看作是明朝灭亡的罪魁祸首。顾炎武特别指出，在江南和山东，几乎所有的官员都痴迷于马吊，“穷日尽明，继以脂烛，人事旷而不修，宾旅阕而不接”。官员们熬夜通宵打麻将，既不顾自己的身体健康，也不顾官府的日常工作。
马吊牌。来源/王树村 《中国民间年画史图录 上》
明朝遗老吴伟业曾悲痛地说：“明之亡，亡于马吊。”据记载，1642年，大明已经进入亡国倒计时，大学士周延儒奉皇命视师，“既出都百里，旗牌持令箭，飞马回京”，朝臣们都以为战事告急，事后才知道他不过是回来拿马吊而已。一个堂堂大学士，竟然将打麻将置于国家大事之上，可见明朝的灭亡不是没有道理的。不过，这也从侧面反映出明朝人对打麻将痴迷到什么地步。
麻将起源于唐朝叶子戏，它的发明人还是大名鼎鼎的佛教密宗之祖、著名天文学家一行和尚，他以官职名目编制了一套“彩选”纸牌，进献宫中，俗称叶子戏、斗叶子或叶子格。据史料记载，当时唐玄宗跟杨贵妃特别喜欢玩叶子戏。叶子戏也很快成为皇家和王公贵胄的最爱，南唐后主李煜和妃子周氏好斗叶子，李煜的克星宋太祖赵匡胤也喜欢与宫女斗叶子。不过，唐宋之时，打麻将还只是上层社会的专属娱乐，没有普及到全社会。
故宫藏骨制麻将牌。来源/故宫博物院
明朝中期以后，市镇经济蓬勃发展，人口激增、城市文化与印刷出版业兴起，士商阶层界限逐渐模糊。商业的发展繁荣提高了城镇的生活水平和消费水平，物质生活的极大丰富刺激了人们享受生活的欲望。麻将，以其特殊的魅力，成为人们无法拒绝的娱乐项目。陆容《菽园杂记》就说：“斗叶子之戏，吾昆城上自士夫，下至僮竖皆能之。”无论你是士大夫，还是身份卑贱的仆人，都能学会。所以，《唐伯虎点秋香》里的秋香虽是丫鬟也会打麻将，唐伯虎的八个老婆也能在牌桌上玩得风生水起，这些都是有可能的。
唐伯虎的老婆们。来源/电影《唐伯虎点秋香》截图
大明亡了，麻将在大清继续流行；大清亡了，麻将在民国接着流行。很多知识分子一度将麻将视为近代中国落后挨打的根源之一，例如鲁迅和胡适在谴责麻将一事上态度很统一。胡适说：
“从前的革新家说中国有三害：鸦片、八股和小脚，其实中国还有第四害，就是麻将。女人们打麻将为家常，老人们以打麻将为下半生的‘大事业’。麻将平均每四圈费时约两点钟。少说一点，全国每日只有一百万桌麻将，每桌只打八圈，就得费四百万点钟，就是损失十六万七千日的光阴，金钱的输赢，精力的消磨，都还在外。我们走遍世界，可曾看见那一个长进的民族，文明的国家，肯这样荒时废业的吗？”
鲁迅在小说《阿Q正传》中，写阿Q从城里回到未庄后，大谈特谈麻将：“乡下人不过打三十二张的竹牌，只有假洋鬼子能够叉‘麻酱’，城里却连小乌龟子都叉得精熟的。”可见鲁迅对麻将是多么反感。
不过，麻将显然不必背起祸国殃民的全锅。只能说，百姓的日常娱乐生活中，实在无法回避打牌的存在。
港产赌片的盛衰
其实，打牌在《唐伯虎点秋香》中只是一个前后呼应的元素，而在很多港片中，打牌（包括麻将牌和纸牌等）是贯穿全片的主题。1972年，张曾泽导演、倪匡编剧的《吉祥赌坊》，算是港产赌片的鼻祖。这部警示片透过江湖人士经营赌坊的遭遇，揭示赌博的害处。
电影《吉祥赌坊》海报
1976年，程刚导演的《赌王大骗局》，则奠定了此后香港赌片幽默诙谐的基调。
电影《赌王大骗局》海报
1989年，王晶导演的《赌神》夺取当年的香港票房总冠军，开启香港电影的赌片风潮，在此之后，香港赌片如雨后春笋一般地冒出来，这些赌片中塑造的赌神、赌侠、赌圣、赌霸、赌王等等，都成为华人世界共同的“童年回忆”。
电影《赌神》片段
1990年，出道十年的周星驰也是靠着一部《赌圣》，一炮而红。《赌圣》的无厘头喜剧风格也成为周星驰此后的个人风格。
人工慢动作。来源/电影《赌圣》片段
虽然欧美国家也有赌片，但像香港电影这样把赌片翻着花样讲故事的屈指可数。赌博、打牌元素在港片中无所不在，就连在恐怖片中都是不可或缺的存在，比如1986年由蓝乃才执导、王晶、王祖贤、高丽虹等主演的《俾鬼捉》，片中王晶到王祖贤家跟她父母见面，顺便打打麻将，“贡献”点钱，结果由于麻将鬼捣乱，“贡献”过头，吃了大亏。
在香港百姓的日常生活中，麻将、扑克、牌九是消遣和娱乐的伙伴。王晶曾在一次饭局里讲到他的母亲生性好赌，曾把家财输光两次，让家人痛不欲生。这也能说明香港人是何等痴迷于打牌。所以，拍赌片，很容易拉近与香港观众的距离，再加上王晶、周星驰等鬼才导演非常擅长在片中加入武侠、黑帮、警匪、无厘头、特异功能等新奇有趣的元素，名义上的赌片逐渐变成了一锅大杂烩，老少咸宜，贫富都爱。
来源/电影《赌圣》片段
不过，太阳总有下山的时候，90年代中期开始，香港赌片的市场日渐衰落。尽管20世纪末，《赌侠1999》《千王之王2000》曾获得不错的票房，仍不过是香港赌片的“回光返照”。21世纪后，香港赌片越来越少，渐渐走下历史舞台。2014年，王晶找来周润发拍摄《澳门风云》，取得5.2亿元的票房。此后，王晶一口气打造了《澳门风云》三部曲，终于耗尽了内地人对香港赌片的情怀，以及赌片在内地市场的剩余价值。
来源/电影《千王之王2000》片段
赌片，从此如春水落花，一去不复返了。
不过，赌博、打牌作为百姓日常生活的一部分，依然作为重要元素存在于各种电影，如李安导演的《色戒》。女主人公王佳芝正是借着打麻将和大汉奸易先生的太太建立关系，从而混进易家接近易先生。而她跟易先生眉来眼去，也是在麻将桌上开始的。
改编自麦家原著小说的谍战电影《暗算》，女主角地下党张学宁将自己假扮成活跃在上海、香港的女作家、社会名媛，靠跟达官贵人的太太们打麻将来套取情报。小小的麻将桌上，风云变幻，暗流涌动，不亚于赌神们在牌桌上的较量。
来源/电影《色戒》截图
参考资料：
1、胡幸福编著《趣闻广东》，旅游教育出版社，2009年
2、胡适《悲观声浪里的乐观》，海南出版社，2016年
3、杜亚泉《博史》，上海开明书店，1933年
