今年的冬奥会，想必大家都有关注。
作为东道主，全世界的目光也再次聚焦在中国的身上。
毕竟，在相隔没多远的东京奥运会上，无数观众已经留下了悔恨的泪水。
当电视前熬夜观看开幕式的观众心想：“我是不是在收看灵异节目”的时候。
北京奥运会开幕式的视频播放量就已经悄悄突破了千万。
无数网友纷纷留言，希望在中国奥运上养养眼睛。
而我们也再一次不负众望地震撼了世界。
可就在中外网友都对这届冬奥会一致好评时，韩国人却不同意了。
原因竟然是食物不合口味，声称要回家吃泡菜。
那这究竟是怎么回事呢？
在冬奥村中，早就有无数的运动员对中国美食发出了赞叹。
国际奥委会主席巴赫说：“我想向冬奥村表示祝贺。我刚刚在村里用了午餐，我必须要说，如果我在这里待上三天，我会再长十斤，这里的餐食太好吃了。”
来自马耳他的珍妮丝·斯皮泰里，也因太爱吃豆包而被网友称作：“豆包小姐姐”。
“我第一天来就吃到豆包，然后意识到每顿饭都有，所以早中晚三顿饭都会吃”
可在所有人都吃好喝好的时候，唯独韩国人不开心了。
韩国雪橇队的尹成斌说。
“北京冬奥村的伙食，肉太多了，但没什么味道。这是他至今为止吃到过的最难吃的饭菜。”
而他一名队友也抱怨冬奥村的饭菜油太大，不好消化，会让人觉得恶心。
女子速滑的金宝凛更是声称：看到菜单就想回家。
面对这种言论，许多人不禁发出疑问。
冬奥会足足678道菜，都没有一道合口的？
可还不等中国生气，其他国家的网友已经站出来嘲讽了。
不少日本网友发表意见：“从东京奥运会到北京冬奥会，其他所有国家都对食物赞不绝口，就你韩国队事儿多”
有的网友更是直言，不是冬奥会的菜不好吃，而是韩国人去错了地方。
他们的食物应该在调料区，毕竟所有的咸菜都在那了。
六必居听了表示很荣幸。
作为北京城里卖了400多年咸菜的老字号。
如果一道泡菜就能让韩国人满足的话，当看到六必居几十种不同口味的咸菜时。
已经等于是韩国人的国宴了。
可如此一来，有一个问题出现了。
那就是为什么往届奥运会上，韩国人都自己携带泡菜，唯独这届冬奥会却什么都没带呢？
于是，在经过一番查找后，老鹤惊人地发现，这背后竟然有着一个不可告人的秘密。
泡菜，作为韩国人的标签之一，也是他们日常生活中最离不开的食物。
那为什么韩国人喜欢吃泡菜呢？
这其实是跟朝鲜半岛的地理位置有关。
在中国古代文献的记载中，朝鲜半岛一直是鸟不拉屎的“苦寒之地。”
就如同东北人有腌酸菜的习惯一样。
在漫长寒冷的冬季，用盐腌制的食物，可以得到最大程度的保存。
所以“物美价廉”的泡菜就成为了当地人最喜爱的食物了。
可也正因如此，韩国的农业极容易受到气候的影响。
2019年，韩国受台风“玲玲”和“米娜”的影响，许多农户的白菜一夜间被摧毁殆尽，白菜的价格狂涨五成。
而因为地理面积小，韩国本身白菜种植量也不多，如此大的需求量下，白菜常年需要依赖进口。
因此，一颗白菜在当地要价值一万韩元左右，相当于人民币50多块。
并且，韩国还对进口白菜收取百分之三十的关税。
百分之三十的关税是什么概念？
在我国，香奈儿等奢侈品才会收取二到三成的关税。
这下子，韩国人哭了，白菜笑了。
它做梦都没想到，自己能和香奈儿一个水平。
可即便白菜都成了奢侈品，却依旧挡不住韩国民众的购买热情。
为了吃到泡菜，首尔的百姓凌晨五点多就在超市排队，硬是挤了五个小时才买到几颗。
抢到的人仿佛得到了玉玺，没抢到的已经气急败坏。
甚至为了能吃上一口泡菜，许多人开着车直奔周围的农村，去偷人家地里的白菜。
据韩国媒体报道，在江原道平昌的白菜地里，一农户正在地里干活的时候。
一男子开着一辆面包车就冲进了菜地，二话不说撸起袖子就往车里搬白菜。
农民伯伯的已经迷惑了。
自己只在电影里看过这一幕，只不过那时候主角还是银行的金条，而不是地里的白菜。
为了吃上一口泡菜，韩国民众都不惜坐牢，可见泡菜对韩国民众的重要性。
而泡菜涨得这么贵，普通民众吃不上，那韩国的运动员也必然一样。
哎，这时候冬奥会开幕了。
干饭第一，比赛第二。
既然国内我吃不起泡菜，那我去中国吃个饱总可以了吧。
而正当韩国的运动员们拿着碗筷冲进餐厅的时候，竟然没有发现心心念念的泡菜，那能不生气吗？（开玩笑）
其实，韩国人因为泡菜的问题而迁怒中国，已经不是第一次了。
2020年11月24日，我国四川制定了泡菜行业的相关标准。
根据ISO文件，此次共有六个国家参与了标准的制定，分别是中国、土耳其、印度、伊朗和塞尔维亚。
而当这一消息传到韩国后，这个国家都沸腾了。
什么？中国人竟然制定了泡菜的标准，这是对韩国的侮辱！
尽管文件中已经表明，此次标准只是针对中国出口的泡菜，但韩国民众已经被气昏了头。
他们对领导人的丑闻漠不关心，对体育作弊也不在意，但是谁要是提到了泡菜。
那对不起，韩国人一定要斗争到底！
这件事情严重到什么程度呢，在12月1日的例行记者会上，我国外交部的发言人华春莹正在回答记者的提问时，韩国的记者问出了一个让全场陷入安静的问题。
“请问，你对泡菜究竟是起源于中国还是韩国这个问题是怎么看的呢？”
在一个国与国之间的对话平台上，其他国家问的是什么问题？
世界局势，经济发展，全球气候。
哪一个不是关乎千万民众生存与发展的问题。
当听到了泡菜这两个字，华春莹也明显一愣，其他的记者更是傻眼，突然听到“泡菜”还以为已经到了饭点。
可对于韩国人来说，泡菜在他们心中的地位那绝对是不可替代的。
连他们的记者都如此，韩国的民众更是气得三魂皆冒。
在论坛上，韩国民众纷纷表示，泡菜是起源于韩国，所以中国无权为其制定标准。
并且要论文化影响力，只有我们韩国才能排在第一。
而在国外，要说谁最讨厌韩国，日本要是排第二，那就没人敢排第一了。
曾经在外网有一句非常流行的话。
“中日友谊靠韩国。”
日本人觉得，你可以说我们不好，但你一定不能夸韩国强。
于是在韩国网友的群情激奋中，日本网友纷纷留言嘲笑。
而就在众人吵得不可开交时，印度人站出来想做和事佬。
印度网友表态：“其实我觉得，还是我们印度的文化更加出名一点。”
可不说话还好，印度人一开口，韩国人更坐不住了。
毕竟在四川颁布的iOS文件中，印度也参加了投票。
韩国人彻底破防。
“投票不带韩国也就算了，凭啥有你印度啊？”
你们吃泡菜嘛？
眼看劝架的反而挨了打，印度网友直接摊牌！
其实，泡菜是我们印度人发明的！
那一刻，中国人沉默了，日本与韩国也沉默了，此刻只有白菜想说话。
合着我在5000年前就被腌了，话说那时候你不是还在石器时代吗。
而关于泡菜的起源，早在两千五百年前的《诗经-信南山》中就有记载。
“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”。而“瓜”指的就是蔬菜，“剥”和“菹”就是一种腌渍方法。
美国的纽约时报也曾经发文《“泡菜”始于中国》，里面就提到泡菜的中国起源，甚至认为德国泡菜也是鞑靼人从中国传入的。
一番有理有据的言论让韩国网民哑口无言，于是不服气的韩国民众纷纷开始收集泡菜的消息。可查着查着，他们就发现了不对劲的地方。
哎？为什么堂堂的“泡菜宗主国”，每年有90%的泡菜竟然是从中国进口的。
发现真相的韩国人坐不住了。
就好像他们正在网上抨击中国不如韩国时候，一翻开自家的罐头。
底上赫然写着：Made in China。
其实，正如上文提到的，由于气候等诸多因素，韩国是无法实现自给自足的。
而就在他们陷入泡菜困境的时候，一个中国的小镇站了出来。
它的一举一动，不仅牵动着韩国人的心，更牢牢抓住了他们的胃。
这就是来自山东青岛的仁兆镇。
根据《亚洲经济》的调查，韩国进口的泡菜99%来自中国。
而这其中有80%都是来自仁兆镇。
那么一个普普通通的小镇，是如何占领了整个韩国市场的呢？
提到白菜，很多人首先就会想到鼎鼎大名的胶州大白菜。
鲁迅就在文章中写过“北方的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为‘胶白’。”
由于胶州的土地和水质的特殊，种出来的白菜含糖量高达10%，完全可以当水果吃。
可隔壁的胶州白菜闯出了名头，同样是白菜种植户的仁兆镇却常年陷入了卖菜难的问题。
为了生活，当地人干脆就将白菜加工成泡菜，以半成品的方式卖往全国，而正是这一举动，彻底让原本烂在地里的白菜起死回生了。
虽然韩国有80%的泡菜都是由仁兆镇提供，但区区一个弹丸之地仍旧是无法消化仁兆的产量。
他们的泡菜更是远销东南亚与欧洲。
在经过了几年的产业发展，如今的仁兆镇已经成了名副其实的泡菜大王，产品更是畅销全球。
可要想泡菜买的好，那就必须要了解市场。
而仁兆镇会根据当年韩国的天气而决定白菜的产量。
如果这一年韩国是风调雨顺，那么仁兆就会适当减产。
可如果是台风暴雨。。
那不好意思。
请把拖拉机给我开到最大马力！
只要韩国一下雨，那么地里的白菜就不再是白菜了，而是金菜。
在当地，每一位村民对韩国的天气都是了如指掌，而由于韩国没有专门用来侦测天气的卫星，所以仁兆镇的村民比韩国人更了解他们的天气！
看着村民们真诚的笑脸，韩国民众要是知道中国人这么关心他们的天气，不知道会不会感动的哭出来。
其实，像仁兆镇一样拥有独特技术或者物产优势而占领国际市场的事十分常见。
在这届冬奥会上，不知道你有没有关注冰壶这项运动。
与滑冰，滑雪这些热门项目比较，冰壶的受众的确不多。
可世界上能够生产冰壶的公司只有三家。
不是其他人不想制造，而是做冰壶必须用一种特殊的不含云母的花岗岩，而这种岩石的产地十分稀少。
早在1560，苏格兰的凯斯家族就掌握了艾尔萨克雷格岛的独家开采权的，他们从1560就开始负责全球百分之六十以上的冰壶制造了。
有技术，也有资源，就是没竞争力。
冬奥会期间，我们就是从凯斯家族购买的冰壶，一套完整的冰壶，其售价就在18万美元左右。
所以当地民众生活的十分悠闲，因为仅仅凭借着冰壶这项生意，就足以让他们过上安逸的日子了。
看到这里，我们不禁思考一个问题。
中国，一个拥有千年历史的国家，许多技术与资源在世界上都是独一无二的。
如今，有许多大学生养猪，博士生种地的新闻引发了很大的争论，但发展高精尖行业固然重要，可也不是每个人都能成为科学家。
如今大城市的生活越来越“卷”，如果有百分之三十的人可以回到家乡，让他们利用所学知识去振兴传统产业。
这一定比在企业中朝九晚五来的轻松。
皆时我们即有了高精尖技术，又壮大了传统的生产制造业。
那该是一个多么强大的中国。
前几天，老鹤为大家讲述了统治阴间金融界的传奇小镇——米北庄。
说起来你可能不信，老外也流行起了烧中国冥币
鉴于读者朋友们的喜爱，于是我决定创立一个有关中国小镇的合集。
名字就叫神奇小镇系列。
在这个合集中，我会为大家介绍更多中国的“神奇小镇”。
看看这些在国内十分低调的小镇，是如何在世界上独占鳌头的。
喜欢的朋友可以点个关注，如果有想了解的小镇，也欢迎各位在评论区留言。
老鹤讲故事，用心讲好每一段故事。
各位读者，我们下期再见！
