2001年，周知还在辽宁省艺术学校跳舞。
一天，刘德华来辽宁开演唱会，周知所在的舞蹈队负责伴舞。
10岁考上辽宁省艺术学校后，她就一直在学校学习、工作。
6年时间下来，周知在舞台上已经奔波了成百上千场。
从小个子高，再加上喜欢跳舞，她早早就走上了一条舞蹈的道路。
像刘德华这样的大明星来演出，少不了她们舞蹈队上台合作。
统一的服装、整齐划一的动作，最初，周知非常喜欢这份工作。
明星，甚至是自己的偶像，近在咫尺。
看着他们在舞台上的表演，听着他们的歌声，
周知总觉得，自己和明星也融为一体了。
这一次，刘德华来演出，舞蹈队早早就通知到了。
根据安排，周知她们开始每天排练事先预备好的舞蹈。
在这之前，16岁的周知，也仅仅是通过电视，或者是杂志海报，看到过刘德华。
如今刘德华就要和自己同台，一想起这些，
周知在接下来的排练中就非常卖力。
正所谓人有旦夕祸福。
有一天，舞蹈队排练的时间太长，一切结束后，都快要深夜了。
周知拖着疲惫的身躯回家。
到小区里进入楼道，黑咕隆咚的，楼道里的灯居然坏了。
黑暗中，周知小心摸索着，一步步上着台阶。
但即便如此，她还是一个不小心，踢到了台阶上。
吃疼不过的周知身子一趔趄，又把脚给崴了。
她一瘸一拐地回到家里，母亲赶紧拿药给她敷上。
脚受伤了，排练和演出肯定参加不了，母亲准备帮周知向舞蹈队的老师请假。
周知哭着把母亲扯住了：不行，我要是不跳，舞台上到时候就少一个人。
接下来，母亲说的那句话，让周知终生难忘。
“你就是一个伴舞的，即便缺一个，观众也看不出来。再说，观众都是去看刘德华的。”
这番话，就像一根针，突然扎进了周知的心脏。
她心痛了一夜，也哭了一夜。
母亲已经请假，接下来的排练和演出，她都不用参加了。
不过，等到演出那天，周知还是一瘸一拐去了现场。
她来到后台，从一个不起眼的角落，看着同伴们在舞台上的表演。
场面确实很热闹，同伴们的表演也很出彩。
然而，正如母亲说的那样，少了她一个，舞台上的表演还是正常进行。
再者，台下的观众，更多的是在对刘德华报以欢呼。
那天一直到演出结束，周知才慢慢领悟了母亲的那句话。
虽然听起来很残忍，可这就是现实。
作为一个伴舞者，大多数时候，只能活在明星光环的阴影里。
当周知回到家里的时候，看着给自己敷药的母亲，
她突然说道：我要报考中央戏剧学院。
母亲抬头看着女儿，虽然没说话，
但眼睛里透出的光芒仿佛在说：女儿你长大了。
周知已经渐渐明白，要想让自己的艺术长青，就得找一个更宽广的舞台。
她开始感谢自己这次受伤。
在伤好之后，周知正式准备报考中央戏剧学院。
周知原本就学习不错，再加上有6年艺术学校的底子，
第一次报考就顺利通过了。
这一年，周知第一次离开家乡，来到了北京。
到了中戏表演系，周知渐渐明白，所有艺术都是相通的这个道理。
因为此前学过跳舞，所以她的感受能力和接受能力非常不错。
加上此前跳舞，需要记忆大量动作，
潜移默化中，也锻炼了周知的记忆力。
因此四年的表演学习中，无论舞台上的肢体动作，还是大量的台词，
周知记忆起来都不是太难的事。
一年下来，两年下来，周知在表演的学习上，感到得心应手。
让周知感到幸运的是，四年大学刚刚毕业，就有幸和葛优合作。
话剧《西望长安》，周知在剧中，扮演一个骗子的妻子。
葛优，则在剧中扮演骗子栗晚成。
当时正值中国话剧百年诞辰。
《西望长安》又是老舍的作品，
所以从排练到演出，整个团队都非常重视。
这对于刚刚从大学毕业的周知来说，是一个非常好的学习机会。
当初，刚刚得知葛优让她出演这个角色，
周知觉得自己走了狗S运，以至于多年后每每回想起来，她还会忍不住地笑出来。
第一次和影帝级别的大佬合作，周知发现了葛优身上，有趣又闪光的地方。
他怕坐飞机，不知道是不是因为有恐高症。
因此当正式巡演的时候，无论去哪里，整个演出团队都是坐火车。
一旦到了舞台上，周知的眼前，就出现了一个极其认真的人。
认真到什么程度呢？
剧本上，所有台词的旁边，葛优会全部标注上说话的情绪。
不要说去理解整个剧，光是标注，就是一个非常庞大的工作量。
除了对自己下手“狠”之外，舞台上，周知发现自己在葛优老师面前，是被一视同仁的。
没有前辈后辈之分，只有合作的演员。
他会尊重其他演员的意见，并且和他们一起探讨对角色的理解。
有好几次，周知都被葛优问，自己的这段戏，是否和她饰演的角色搭。
这种极度认真的感觉，让周知打心底觉得，
前辈都如此努力了，作为一个新人，不是该更加努力才行吗？
每次演出之前，葛优都会在观众席上坐一会儿。
不为别的，就是看看舞台的置景以及道具，是否有纰漏。
有一次，舞台上的道具字幕，就被他发现穿帮了。
接下来，他用自己特有的语调说着，这样可不行啊。
观众在台下要是看到穿帮就会分心，一分心，接着就会影响演员的演出。
这份认真，让周知受益匪浅。
小到台词标注，大到舞台各个环节的配合，周知处处向葛优学习。
最终，《西望长安》巡演成功，收获票房三千多万。
十万人次以上的观看量，成为了当时商演最成功的话剧作品。
2004年，周知客串冯巩的电影《心急吃不了热豆腐》正式出道。
有了和大佬合作的基础，她很忙，忙到一天能接十多个通告。
用周知自己的话说，已经红了的演员比你还努力，
自己要是还挑三拣四，就说不过去了。
于是一年拍戏下来，周知在横店拍戏的时间，比在家里的时间还多。
有时候，上午出演一个喜剧人物，下午就变成了嚎啕大哭的悲剧角色。
她犹如得了精神病，甚至比精神分裂还严重。
机会不少，剧情不能混乱，记台词也成了功夫。
她说自己现在还年轻，记台词不在话下。
等将来老了，记不住了，或许就得靠临场发挥了。
虽是科班出身，不过周知却珍惜每一次的机会。
甚至于有一段时间，周知还做过配音。
张柏芝的配音演员，就是周知。
在她看来，配音演员虽然没有出镜的机会，
但是一个人声音的抑扬顿挫，也是很有戏的。
从《旺角黑夜》再到《极速天使》，还有《第601个电话》，
张柏芝在剧中的普通话，都是由周知配音的。
以至于到后来，张柏芝拍一些普通话广告，
也专门找到周知，与她合作。
拼命工作之余，周知又喜欢逛街、喝茶、健身、看电影这样慢节奏的生活。
她不喜欢那种过分的张扬，总是担心，会有吹牛吹破的尴尬。
因此大多数时候，周知在圈子里都保持着一种谨慎的心态。
以至于在穿衣打扮上，不拍戏，一条牛仔裤，就是她常年的装扮。
她说自己并不热衷什么奢侈品或者名牌。
很多时候逛街，也就是随便挎着一个大布包。
不过，对于犒赏自己的胃，她倒是毫不吝啬。
作为东北姑娘，酸菜几乎是顿顿饭都少不了的。
尤其是排骨炖酸菜，是周知的最爱。
此外，东北的烧烤和鸡架，也是她和朋友聚餐时，必点的菜肴。
到了北京，尤其是出国旅行后，周知又爱上了泰国菜和日本料理。
泰国菜，她最喜欢吃咖喱虾。
至于日式料理，三文鱼则是周知的最爱。
除了爱吃，从2015年开始，周知还想把吃变成生意经。
事实上，她圈中的一些好友，都早她一步开餐馆或者做别的生意了。
有一次朋友聚会，任泉也在。
作为早早下海的演员，任泉积累了不少生意经，
聚会中，周知就向这位东北前辈，请教开店的经验。
任泉问周知，知道餐馆里最赚钱的菜是什么吗？
周知本以为是那些硬菜之类，谁知任泉说是土豆丝。
接着，任泉就给周知讲起了自己刚开店时的经历。
那时候的土豆，还是八毛钱一斤。
通常半个土豆，就能炒出一盘土豆丝。
再加上油盐和辣椒的成本，算下来一盘炒土豆丝的总成本也就一块钱左右。
如果这盘土豆丝售价六块，听起来也不算贵，
可实际上，赚头并不小。
这次聊天之后，周知和任泉成了朋友。
周知开始考虑消费者的能力，以及价格定位的实际区间。
从2015年的4月份开始，周知开始思谋着开一家甜品店。
铺面的位置，后来选在了北京的南锣鼓巷。
周知一开始盘算着，定价要适中，同时还要符合消费者的口味。
南锣鼓巷聚集了很多外地游客和文艺青年，
因此在最初铺面的装修上，周知走的是文艺风。
口感上，她希望根据时令季节的变化，推出不同的口味。
为了保证口味能够最大化地符合消费群体，
她邀请了口味不同、收入不同的各类群体来试吃。
店铺开张后，生意慢慢步入正轨。
偶尔出国，周知还把国外正在流行的甜品，也带回来。
如此一来，她的这个小店开始盈利。
稳定下来后，周知又开始投资了其他领域。
于是渐渐地，投资的收入，都要赶上影视剧拍摄的收入了。
周知坦言，在圈中打拼18年，自己并不是那种会来事的女孩。
所以，出道至今一直不温不火。
最知名的角色，应该就是《老大的幸福》中饰演的“小五”傅吉平。
要是万一哪天没有戏拍了，总得给自己找一条新的谋生之路。
正是这种危机和不安全感，才促使周知在考虑其他的赚钱方法。
用周知的话来说，打拼出来的东西，才有安全感。
如今的周知，已经36岁。
人到中年，无论是早年追求的艺术，还是后来的生意经，
周知都还在做着。
通常，她把自己的日常工作安排，定得满满的。
唯有如此，周知才能感受到，时间是有价值的。
有独立的精神，也有自食其力的能力，
也唯有如此，生活才能体面和心安理得。
文|二十二
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