这些蔬菜含钙量不输牛奶,却经常被忽视
1、油菜,也就是我们常叫的小青菜,上海青。在北方的餐桌上日常最常见的绿叶蔬菜之一。100g油菜钙含量为148mg。平平无奇,含钙量也是不容小觑。
2、除了牛奶以外,虾皮中含有丰富的钙质,也是补钙的佳品,其实生活中有很多的食物都可以补钙的,这些食物都被人们给忽略掉了。
3、这给想要让孩子喝牛奶补钙的父母出了一个难题。事实上,牛奶并不是唯一可以补钙的,而且牛奶中钙的含量也不是最高的,以下这三种蔬菜中含有更高的钙含量,父母可以多让孩子吃这三种蔬菜。
4、牛奶是最广为人知的补钙食品,但有些蔬菜的含钙量却比牛奶还高!不仅如此,含钙蔬菜中普遍富含镁元素、钾元素和各类维生素,有利于提高钙的吸收、利用率,减少钙质的流失。
5、克 ,是牛奶的近3倍,虽然消化吸收率不如牛奶,但是架不住含量高啊,一顿吃上2个荠菜馅的包子就能顶一杯牛奶。
含钙量高的蔬菜有哪些?
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
高钙菜的品种有:芹菜、芥菜、紫菜、油菜、小白菜。芹菜。芹菜含钙量很高,还含有大量的维生素,它还有开胃助消化、提神醒脑的功效。芥菜。
黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、花豆、扁豆、豌豆、芸豆(红)、荆豆、豆腐、豆腐皮、豆腐卷、豆腐丝、豆腐干、腐竹。薯类 土豆粉、红/白薯粉、红/白薯干。
西兰花:俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。
什么蔬菜含钙量最高
苋菜:苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。
萝卜:是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。西兰花、萝卜、蘑菇、木耳、芥蓝、苋菜、菠菜等。
常见的含钙量比牛奶还要高的蔬菜有秋葵、小白菜、芥蓝、毛豆、小油菜、茴香、红苋菜、蛇豆、雪里红、芥菜。还有很多蔬菜含钙量也非常高,但市场上不太常见,比如胡萝卜缨、小萝卜缨、苦苣菜、黑油菜、红薯叶等。
小白菜 含有蛋白质、脂肪、糖类,富含维生素和矿物质,其中钙含量较高,每100g中含钙量约为150mg。
含钙比较高的蔬菜有:苜蓿,每100克苜蓿含钙103毫克。小油菜,每100克钙含量在150毫克。雪里蕻,100克含钙230毫克。苋菜,每100克苋菜的钙含量高达180毫克。
最补钙的10种蔬菜
最补钙的10种蔬菜包括:菠菜、小白菜、油菜、茼蒿、芹菜、大豆、毛豆、蒜苗、洋葱、豌豆。这些蔬菜都含有丰富的钙质,可以帮助补充身体所需的钙质,保持骨骼健康。
西蓝花在十大补钙蔬菜排行榜中能够西蓝花想必是好多朋友比较喜欢的蔬菜之一吧,尤其是蒜蓉西蓝花的口感简直就是完美,而据了解其中可是含有丰富的钙质和维生素C,不仅能补钙,还能降低癌症的病发率。
其实,能补钙的不只是牛奶,这里就列举 10 种高钙的蔬菜,让你吃菜都补钙。骨质疏松是全球第二大重要流行病,也是高龄化社会中常遇到的疾病。