茅台虽然产自贵州,但普通家庭请客从不用它,反而是这3款便宜酒,是饭桌上的常客。
1、平坝窖酒—兼香型
产自贵州平坝县的老八大名酒之一,它工艺很独特,在大小曲的基础上,又吸取了浓香酒的操作,采用优质高粱、糯谷为原料,用大米和72味中药制小曲,小麦和30多种中药制大曲,酿出的酒带有浓郁酯香,还有舒适的药香味,口感浓香中带有一丝酱香味道,优雅细腻,是兼香型白酒的代表。
2、台仙福酱—酱香型
产自贵州茅台镇的一款老牌酱酒,被称为“四台之一”并且它与茅台原料、工艺、勾调技术、窖藏环境一脉相承,酿酒师冯小宁也是从茅台酒厂请来的,只为完美复刻飞天口感,酿出一款老百姓喝得起的“飞茅”。
成酒口感与飞天相差无几,入口酱香纯正,陈香舒适优雅,不辣口,没有丝毫刺激感,空杯留香持久,不醉人,不上头,饮后体感舒适。
3、董酒国密畅享10—董香型
产自贵州遵义老八大名酒之一,它也是药香型白酒的代表,精选优质高粱、玉米、大米为原料,辅以地下泉水,酿造的时候还会添加上百种中药,酿出的酒药香舒适。入口柔绵,酒体醇和,细品有淡淡的药香味,微酸,饮后回味悠长。不过此酒在年轻人严重,闻着很臭,只能说每人口味不同。