针对“高校饭菜中疑吃出老鼠头”事件，6月5日下午，南昌市市场监督管理局负责食品安全的负责人回应红星新闻记者称，目前南昌市市监局已介入，“我们会有专门的新闻部门来解答。”
6日下午，记者再次致电南昌市市监局负责食品安全的负责人询问调查进展，对方回应称：“会督促，感谢媒体关心。”
↑人民网江西频道官方微博截图
6月1日下午，一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络传播，视频画面的饭菜中，疑似有异物出现。
6月3日晚，涉事的江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报称，当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了比对，确认“异物”为鸭脖，为正常食物。“该学生已现场作出书面说明对视频内容进行澄清。”
通报还称，南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后，第一时间派出执法人员到该校开展调查，问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人，对食品留样进行采样检测。
↑江西工业职业技术学院情况通报
据人民网江西频道官方微博3日晚报道，对于饭菜中疑吃出老鼠头的问题，南昌市高新区市监局昌东分局局长江协学表示，分局执法人员第一时间赶到现场，反复对比确认“异物”就是鸭脖。
↑人民网江西频道官方微博截图
但该报道再次引发网友质疑。不少网友称，根据视频图片显示，前述饭菜中的“异物”疑似有毛发和牙齿，和“鸭脖”存在差异。
另据央广网4日报道，高新区市监局相关人员通过查看当事人拍摄的图片进行比对，初步判定系鸭脖。同时，对该校菜品的留样进行检测，将于3-5天专业比对后并公布结果。目前，南昌市市场监管局已经介入。
5日上午，红星新闻多次致电高新区市监局昌东分局局长江协学，询问调查结果，截至发稿未获回应。高新区市监局有关负责人称，非常感谢广大网友的关心和监督，“目前此事由南昌市市监局调查和处理，由市局统一作出回复。”
南昌市市监局负责食品安全的负责人则回应红星新闻称，会有专门的新闻部门来解答。对于检测结果公布的时间，该负责人称，检测结果是对菜品留样的检测结果。至于饭菜中的“异物”是否也包含其中，该负责人未作回答。
6日下午，记者再次致电南昌市市监局负责食品安全的负责人询问调查进展，该负责人回应称：“会督促，感谢媒体关心。”
红星新闻记者 李文滔
编辑 张寻 责编 邓旆光
