本文主要讲的是上海米其林餐厅，以及和米其林上海餐厅相关的知识，如果觉得本文对您有所帮助，不要忘了将本文分享给朋友。
上海米其林餐厅厨师工资待遇
15-20K。
根据看准网招聘资料显示：上海米其林餐厅厨师工资待遇在15-20K，包吃包住、绩效奖金、带薪年假、交通补贴、做五休二。
创立于1999年，以传承中华烹饪的精华，开创健康、美味、不断创新、追求潮流的中式美食的产品特色，优质的现代化餐饮服务，风格推陈出新的体验型的用餐环境服务于上海及其他中国主要城市和海内外的客户。
中国有米其林星级餐厅吗？在哪里呢？
现在中国只有港澳和上海有米其林入住，港澳地区的话80家米其林，包括8间三星餐厅、19间二星餐厅及53间一星餐厅。而上海米其林在2016年刚登入，共有26家餐厅获得米其林，有1家餐厅获得三星，7家餐厅获得两星，18家餐厅获得一星。
所以中国至今为止，共有106家餐厅获得米其林评级。
2017上海米其林餐厅评选结果：
三星 （1家）
唐阁
二星 （7家）
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
乔尔·卢步松美食坊
喜粤 8号
Ultra Violet
逸龙阁（上海半岛酒店）
雍福会
御宝轩
一星（18家）
艾利爵士（上海半岛酒店）
大董（环贸广场）
大董海参店（越洋广场）
鹅夫人（莘庄）
斐霓丝 Phénix eaterybar
福和慧
家全七福（嘉里中心）
金轩 （上海浦东丽思卡尔顿酒店）
老乾杯
老正兴
利苑（国金中心）
利苑（环贸广场）
迷上海
南麓·浙里
苏浙总会
泰安门
新荣记（上海广场店）
雍颐庭（上海浦东文华东方酒店）
拓展资料：
米其林的评价体系米其林指南的评等分为：一般评等和星级评等。
米其林一般评等：以符号“叉匙”、“人头标志”、“两个铜板”进行标记。交叉的汤匙和叉子标志是在1931年设计出来表示餐厅的等级，后来才有星星做为餐饮最高等级的标志。叉匙：以餐厅的表现，给予一到五个叉匙符号。
五个叉匙代表奢华、四个叉匙代表顶级舒适、三个叉匙代表非常舒适、二个叉匙代表舒适、一个叉匙代表有点舒适。如果这家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲，前面的叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。
人头标志：此人头意指米其林推荐的地道小馆BibGourmand（Bib就是轮胎人的名字Bibendum），称为必比登美食，提供不错的食物和适当的价格（这个价格在不同国家和地区的要求不同）。
“两个铜板”的标志：称为piecettes，就是小硬币之意，有此标志的餐厅表示提供不超过16欧元（根据国家和地区亦有不同）的简单餐饮。
而星级评等是与这些一般评等相互独立的评级方式，比如星星和叉匙没有一定的关连性，星星重点评判食物，叉匙重点评判用餐环境舒适程度，但如同大家都知道三颗星二颗星但不一定知道有叉匙标志，所以星星的重要性是远高于叉匙的。
米其林餐厅中国有几家?
米其林餐厅中国56家星级餐厅。2016年9月21日上午，《米其林指南上海2017》正式发布，这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南，也是在中国大陆地区发行的第一本，共选出的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其他中餐。
2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中，米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。
米其林餐厅的评定标准：
收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
以上内容参考：百度百科-米其林餐厅
米其林三星中国有几家？
米其林三星中国有1家。中国大陆唯一一间拥有米其林三星的法餐厅，就是它就是上海雅德。米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，全世界只有四十多家米其林三星餐厅。
米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》每年对餐馆评定星级。
米其林分级的含义
米其林的评价是分三个等级，三星是最高标。准一颗星值得停下来的好餐厅，两颗星极佳的厨艺与美酒，值得绕道前行，三颗星完美的厨艺，搭配无缺点的服务与环境，值得专程前往，可以拿到米其林三星的餐厅真是微乎其微，所以不少厨师都视米其林三星为毕生荣誉，但其实对于餐饮业的人来说，一星才是性价比最高，全因二星及三星都需要有美酒和优质的环境衬托，需要投放大量金钱才能维系得到。
上海米其林餐厅的相关介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于米其林上海餐厅、上海米其林餐厅的信息别忘了在本站进行查找喔。
