嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工艺品嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种立体雕以竹根为主，平面雕以扇骨笔筒花瓶等雕法有阴刻阳刻皮雕模雕等多种，其中以留青皮雕最具特色留青皮雕。
01上海有许多美食和特产，如金瓜金山蟠桃 松江大米 崇明白山羊 嘉定竹刻 顾绣乌泥泾手工棉纺织品021崇明金瓜 金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特 产金瓜鲜嫩清香。
二嘉定竹刻 接下来在看看另一种雕刻业的手工艺品，这就是嘉定竹刻在南朝，就开始有人在竹子上雕刻东西了，开始只是些小的东西，渐渐的到了清朝，嘉定竹刻的名声开始四处传播了，人们用刀在竹片上写作，绘画等直到。
1奉贤黄桃，奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品果实椭圆形或尖圆形，单果重150220克果皮橙黄色，果肉黄色肉质细嫩，汁多，味甜，有香气，品质上等2嘉定竹刻，嘉定竹刻，上海市特产，是中国优秀的。
6嘉定竹刻 是中国优秀的民族传统工艺之一以刀代笔，以书法刻竹，是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺嘉定竹刻艺人以刀代笔，将书画诗文印诸种艺术融为一体，赋予竹以新的生命，使竹刻作品获得了书卷之气和金石。
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