11月20日晚，自治区人民政府新闻办公室召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。会上，自治区人民医院营养科主任、主任医师范旻就“康复人员的康复期如何快速恢复”回答了记者提问。
一是如果在康复过程中有出汗多、腹泻、行动乏力、腿困、心慌等症状时，可能是因为缺钾造成的，要适当补充钾剂，也可以食用含钾的膳食补充剂。
二是康复期的饮食要根据出汗的量调整饭菜的咸度，出汗越多，饭要越咸，出汗少，维持盐的日常习惯用量即可。
三是咽痛症状对于康复人员来说，在康复期是比较常见的，可以使用连花清瘟胶囊或者颗粒含服，也可以食用败火茶、贝母梨等药膳改善嗓子痒、干咳等症状。
四是康复人员在康复期较容易出现抽筋、过敏、湿疹、荨麻疹、皮肤瘙痒等症状，都是因为进入冬季，长衣长裤晒太阳不足，要补充足量的维生素D。
五是在康复期如果有视物模糊、重影、眼睛易疲劳、眼睛干燥、迎风流泪等症状，以及皮肤毛囊角化， 瘙痒、粗糙等症状，可能是由于长时间看手机等电子设备，大量消耗视网膜上的叶黄素及维生素A。可以日常补充动物肝脏50-100g/日，每周2-3次。还可以同时使用维生素A和叶黄素的膳食补充剂，同时补充维生素C、E等，起到抗氧化和提升免疫力的作用。
六是在康复期如果出现腹泻、便秘，骨质增生、关节疼痛等症状，可能是因为抗感染治疗和焦虑、紧张都能造成肠道微生态失衡，所以康复期要补充微生态制剂，或者在家自制酸奶，同时建议使用维生素K2的膳食补充剂。
七是康复期出现乏力、酸痛，有可能是镁和钙的缺乏。镁 的主要来源是绿色蔬菜，但是草酸、 鞣酸可以妨碍镁和钙的吸收，所以在炒绿菜八成熟时，可以烹入少量白酒，破坏草酸和 鞣酸等营养障碍因子，确保镁、钙和其他营养物质的顺利吸收。
八是康复期出现上呼吸道的咳嗽、咳痰、免疫力低下，可能是由于呼吸道功能下降，所以要三餐都有白色的食物，因为白色食物富含卵磷脂，有助于肺功能的恢复，也符合中医“白色入肺”的理论。主要摄入的白色食物有白米粥、自制纯酸奶、牛奶、豆浆、鲫鱼汤、银耳羹、百合桃仁粥等。每天应补充2—3个鸡蛋。
九是在康复期间，如果出现着凉、发冷、寒战等，可以使用发汗粥：生姜15g，葱须1-2个，红糖少许，加水1升煮开，喝之前加一点胡椒，可以驱寒发汗、消除酸痛。 （记者 苏璐萍）
来源：石榴云/新疆日报
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