经常会收到一些商家留言,表示自己店里每天有不少顾客点击进来,但最后并没有下单购买,不知道该如何解决这个问题.
流量大、下单转化率却低,是很多商家的痛点.产生这种情况的一个重要原因是:顾客在你的店里难以快速做出下单决策.
如何做才能引导进店的顾客快速下单呢?教你三招:
1、调整菜单栏的分类排序
检查菜单是否合理的一个标准就是:能否让顾客轻松找到最想点的菜.如果你的菜单分类杂乱,毫无逻辑,会让想吃某道菜的顾客找半天都找不到,那他大概率会转向别家店铺.
菜单栏设计需注意以下几点:
①要简单且聚焦主营品类,分类栏目不要太多,最多7-9个.
②菜品分类的排序应该按:热销品、新品、利润高产品来排序,最后放饮品、主食.
③菜品归类要准确.将属于同一类型的菜品归到菜单中的一栏,彼此之间不交叉重叠.比如凉拌黄瓜被默认归类为”凉菜”或”小吃”,而不会被归为”主食”.
④靠前的分类不要放价格过高的菜品,否则如果顾客不能接受这个价格,可能不会继续浏览其他菜品,而是直接找下一家.
⑤菜品的价格也不宜分得太多、太细.如果店内每个菜品都对应不同的价格,顾客下单时会犹豫,难以抉择.
2、优化菜品描述
商家可以通过文字信息将顾客无法从菜品名字直接获取到的信息,在商家端后台添加为菜品描述.菜品描述承担着”线上服务员”的角色,可以让顾客短时间内了解菜品的所用食材、制作方法和口味等,降低顾客选择成本,提高点餐效率
3、合理配置优惠活动
顾客经常会被低价商品吸引而下单,商家们当然不能为了吸引顾客盲目的降价,毕竟每道菜的价格都要考虑成本.但顾客对于价格确实是非常敏感的,我们可以在保证利润的情况下将优惠活动设置的更加合理.最常用也最有效的活动就是满减和折扣.
①满减活动
满减的精髓在于设置门槛和优惠力度,最理想的效果就是让顾客感觉占了”便宜”,从而快速下单.在设置满减优惠活动的时候,常犯的一类错误就是店内设置的满减顾客用不上.有的商家为了方便想凑满减的顾客们,会在菜单中开辟”满减专区”这一版块,简洁清晰,顾客使用更方便.
②折扣活动
首选高毛利餐品,这样才能保证在促销的情况下,有利可赚,通常设置折扣套餐更能保证利润.
折扣餐品也是店铺的引流餐品,建议综合考虑销量和好评度较高的餐品.
折扣活动尽量呈梯度展示,比如4折、6折、7折,给用户更多选择.
