导读：这些天黄桃罐头火了，但实际上，它在新冠防控中的作用比不上橘子！12月18日，上海中医药大学急危重症研究所所长方邦江教授告诉记者，缓解新冠症状的食疗方法可以试试橘子煮水，天然无副作用称橘子更适合新冠阳性病理用药特点！
为什么橘子比黄桃更好用？
橘子汁含有丰富的维生素C和钾等电解质，并具有生津润肺、开胃理气的作用。橘皮内富含橘络活性成分小分子果胶和黄酮类化合物，具有行气健脾、和胃止呕、燥湿化痰的功效，非常适合于目前新冠感染者“湿毒疫”的病理用药特点。
对于芦柑或柑橘，大多数人的吃法是去吃果皮吃果肉或者只喝果汁。其实，芦柑或柑橘的皮含有丰富的、对身体非常有益的营养物质，如生物类黄酮、果胶纤维素等，带皮吃有很多功效。
可是，有人一定会问：皮那么苦，怎么吃啊？今天，我就教您连果肉带果皮都能食用、且美味可口的橘皮酱的做法。
首先取新鲜的柑橘或芦柑或绿橙500克，用水冲洗干净，切成小丁状备用；然后，火上放锅烧热，将小丁状的果肉、果皮丁放入锅中火煮5分钟；煎锅中煮出水之后，改成小火并放入白糖，顺着一个方向搅拌，糖慢慢融化最后成黏稠状即可关火；最后，待温度逐渐降低之后，装瓶或罐中，密封后放冰箱中保存，随时可取食。
橘皮酱是采用全橘制成，既有果肉又有果皮，不仅含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、钾，还含有叶黄素、生物类黄酮、纤维素，其抗氧化值很高，而且皮中含有整个橘子所含的纤维素，丰富的纤维素能帮助通便，预防直肠癌、结肠癌，排出体内毒素，降低胆固醇。大量的钾能够维持细胞中的液体及电解质的平衡，并帮助维持正常的血压和心脏功能。
橘皮酱中大量的叶黄素凭借其强大抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持位于眼睛深处的视网膜中心部位、掌控视力的黄斑的健康，防止黄斑变性、视力下降以及失明的发生。出租车司机、IT人士、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人要注意多食，有条件也可选择天然制剂橘络小分子果胶口服液。
值得一提的是：橘皮酱中除了维生素C外，还含有促进健康的橘络果胶和类黄酮物质，能防止体内“自由基”的氧化，既能抗病毒、抗炎，又能防止早衰，并可阻碍恶性肿瘤的扩散；
橘皮中的果胶和黄酮类成分还能够保护血管，增加毛细血管的强度，防止血管的破裂和渗漏，皮肤易损伤、静脉曲张、牙龈出血、习惯性小产女性以及免疫力差的人要多食。
果胶是中医文化的科技传承
橘络小分子果胶由纯橘络100%纯提取，我们从原料上追本溯源，不难发现橘络小分子果胶是科技传承中医文化的典范。《本草崇原》记载：“橘瓤上筋膜，治口渴吐酒，煎汤饮甚效，以其能行胸中之饮，而行于皮肤也。”
译：橘络，性平、味甘苦，入肝经、脾经，理气化痰是它最重要的药用功效，平时可以用于经络气滞和久咳不好以及痰中带血等多种疾病的治疗。
橘络，橘子身上的又一宝，为果皮内层筋络。橘络的主要功效在于它能够疏通络脉於阻，铺助治疗慢性疾病和亚健康（络脉:是像毛细血管那样的网络状的遍布全身）。插句题外话，这也正是“络通”二字由来之本。
络通小分子果胶由橘络天然提取，其中医传承之本在于以下三大方面：
橘络可以活血，能软化血管，加快血液流动，减少胆固醇的生成，平时多食能预防冠心病和心脏缺血。橘络所含的天然柑橘黄酮还能使人的血管保持正常的弹性和密度，从而降低了毛细血管发生渗血的的几率，对于患有心脑血管疾病的病人以及高血压的患者有着非常不错的治疗效果。
橘络是天然的抗癌物质，橘络不但含有被国际上公认的天然抗癌物质小分子果胶，还天然复合了一种名为芦丁的物质，这种物质进入人体以后能提高细胞活性，减少病毒对细胞的伤害，从而也就抑制了癌细胞的生成。
橘络中的柑橘果胶还是有害重金属等毒素的“天然解毒剂”。美国疾病控制和预防中心的统计数据显示，每个人体内循环着140多种有毒化学物质，柑橘果胶可以对体内毒素起到自动清洁作用。小分子果胶更对血液中重金属毒素具有强大的螯合能力。
小分子果胶从橘络天然提取，无任何添加，平时多食用一些能起到不错的防癌抗癌作用，所以吃橘子的时候不要把橘瓣上的脉络去得太干净，有条件的朋友坚持服用橘络天然提取的小分子果胶更能起到立竿见影的抗病毒、增体质、防肿瘤效用。
总结：虽然很多人都认为吃黄桃改善新冠症状效果不错，但实际上，它在新冠防控中的作用比不上橘子！无论果肉富含的维生素C还是果皮成分的巨大保健作用，橘络活性成分小分子果胶已成为越来越多人保健养生、预防疾病的首选天然成分。
