黑枸杞的功效作用，被很多消费者所认可，日常生活中，很多朋友都会买黑枸杞食用。那么真假黑枸杞要怎样辨别呢？今天就来教你们几招。
如何分辨真假黑枸杞
1、看价格；真正的黑枸杞价格非常高。由于产量稀少，上千元一斤。如果看到价格特别便宜的，一定是假的。
2、黑枸杞用来泡水，不同的水质下呈现的颜色是不同的，如果是碱性水，那么颜色是呈深蓝色。如果是酸性水，颜色是为紫红色。
3、黑枸杞的颜色很浓，在自来水中就像蓝墨水一样，在开水中是紫色，浓度特别高以后就成了黑色。
4、黑枸杞泡水。随着泡的次数越来越多，颜色逐渐减淡，时间长了以后，黑枸杞会呈半透明色。
5、看黑枸杞的种子，黑枸杞的种子呈肾形，大概每棵里面有7~8粒。而假的不会有这样的特征。
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