“十一”前夕，记者从自治区畜牧兽医局获悉，我区肉奶蛋等畜产品供应量足价稳，现有储备量可充分保障国庆节期间的市场需求。
据行业部门初步统计汇总，前三季度我区猪牛羊出栏3440万头只，同比增长2.7%。其中牛肉调度企业数据、屠宰和外销数据均显示肉牛出栏呈较大幅度增长，肉羊出栏同比增长0.4%，生猪出栏同比增长9%，肉禽出栏量7850万只，奶产量达到166.5万吨，同比增长6%，禽蛋产量31.5万吨，同比增长5%。14个地州市主要畜产品零售价数据显示，前三个季度全区猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋和生鲜乳平均价格波动较小，相对平稳。
为做好国庆节期间肉奶蛋的保障，各大保供企业提前运筹，积极准备。新疆正大食品有限公司前三个季度平均月产量为550吨，该公司通过控制通风、温度等方法来改善鸡群生长环境，提高饲料利用率，同时，发挥规模化生产集约效应提高产能，控制成本，产量一直稳中有升，7月开始便处于满产状态，月产量达到700吨，目前，随着新鸡群开产，产能仍在不断攀升，预计第四季度月产量将达到750吨。该公司正在加班加点赶制品牌蛋和礼盒蛋，以满足国庆节期间多样性市场需求。
新疆西域春乳业有限责任公司是疆内乳制品供应主要企业之一，目前在乌市的市场占有量接近40%。前三个季度该企业乳制品产量达到9.5万吨，产值为8.2亿元，在全疆的供应量为320吨/天，其中乌鲁木齐市供应量250吨/天。“从近两年市场供应需求量比较，鲜奶明显高于酸奶，因此，从去年开始我们扩大了鲜奶产能，并在线上线下建立了销售渠道。国庆节前我们开启了全负荷生产模式，确保货源充足！”新疆西域春乳业有限责任公司副总经理欧国兵表示。
新疆天山皇牛农牧科技开发有限公司前三个季度面向乌鲁木齐市场分别供应牛肉约8400吨、羊肉约6250吨。8月以来，每天供应牛羊肉量均在50吨以上，比之前增加约35%。该企业负责人吴限光表示：“疫情期间，我们作为乌鲁木齐市牛羊肉市场的主力军，直接向各大批发市场、销售摊点供应，同时，通过直营店销售。严格按照防疫期间的生产要求采取封闭式管理，价格也按照疫情之前的价格执行。现有牛存栏量约1万余头、羊存栏量约2万余只，还通过外调牛、羊肉等方式保证供应，请大家放心选购!”
