动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
随着人们健康意识的提升，越来越多的人开始关注冠心病、脑梗死等疾病。但是大多数人对于动脉粥样硬化的了解仍然不多。毕竟从动脉粥样硬化发展到临床出现症状，可能需要几年甚至几十年的时间。
但今年的一项研究指出，动脉粥样硬化斑块和狭窄非常普遍，约83%的人在多个血管区域都有动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化是怎么形成的呢？为什么来得悄无声息？
一、动脉粥样硬化是怎么形成的？
动脉血管负责将血液输送至全身，但高血压、吸烟、高血脂、不活动、糖尿病、家族史，甚至是感染或炎症，都可能导致动脉内壁受损，使胆固醇更容易沉积。如果饮食中饱和脂肪（如加工肉类、红肉和黄油）的含量比较高，那么血液中的胆固醇也会升高。
虽然人体需要胆固醇来合成维生素D、激素、有助于消化的胆汁等。但是过多的低密度脂蛋白可能会沉积在动脉壁上，导致动脉粥样硬化斑块的生长。
如果不能及时发现，斑块逐渐增大，并刺激血管壁发生炎性反应，会发生纤维组织和血管平滑肌增生，还有钙化沉着，血管也就变得越来越“硬”，也就人们所说的血管硬化。
二、哪些人群受到动脉粥样硬化的青睐？
- 高血压人群：高血压患者动脉粥样硬化的发病率明显增高。高血压和动脉粥样硬化互为因果，二者常同时存在。
- 高血脂人群：高胆固醇血症是动脉粥样硬化的致病性因素。
- 吸烟人群：吸烟明显增加动脉粥样硬化的发病率，且与每日吸烟数量成正比。
- 糖尿病人群：糖尿病患者动脉粥样硬化的发病率较无糖尿病者高出两倍。
- 肥胖人群：中心性肥胖者、体重在短时间内迅速增加者，更易患本病。
- 动脉粥样硬化患者家属：动脉粥样硬化具有遗传风险，家族中有年轻动脉粥样硬化患者，近亲发病率明显增高。
虽然动脉粥样硬化不是人人都会有，它其实就是一个生活方式病。每一个有着不良饮食习惯和生活方式的人都是它的高危人群。
斑块脱落形成血栓，栓子在血管中停到哪里就堵哪里，跑到脑中就脑梗，跑到心脏中就心梗。所以有些心肌梗死患者没有任何预兆，但悲剧就这么发生了。
那么，怎么做才能摆脱动脉粥样硬化呢？
三、如何摆脱动脉粥样硬化？
1、健康饮食
热量摄入过多、高脂食物摄入过多对心血管风险有显著影响，在日常生活中，人们可以通过健康饮食来摆脱动脉粥样硬化：
- 多吃新鲜蔬菜水果，最好每天吃够1斤蔬菜，半斤水果；
- 多吃粗粮，全谷物、燕麦、豆类中富含可溶性膳食纤维，能减少血液所吸收的胆固醇数量；
- 多吃深海鱼，沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海鱼类及其鱼油中富含EPA和DHA，是欧米伽3脂肪酸的重要来源；
- 少吃高脂食物，如肥肉、动物内脏；
- 少吃盐和糖，严格控制总热量，避免超重和肥胖。
2、戒烟限酒
吸烟是缺血事件、亚临床动脉硬化和冠状动脉钙化的危险因素，而动脉粥样硬化指数会随戒烟时间延长而降低。另外，大量饮酒，既对血压血脂血糖有影响，也损伤血管。
因此，生活中要尽量做到不吸烟、远离二手烟、少喝酒。
3、适当锻炼
美国心脏病学会在《循环》杂志上发布的胆固醇管理指南，建议每周进行至少3 4 天，每次40分钟的有氧运动。锻炼可以降低血压，燃烧脂肪，降低血糖水平。运动与减肥结合也可以降低低密度脂蛋白水平。
对于动脉粥样硬化，大家不用过于担心，动脉粥样硬化是可防可治的，通过合理搭配饮食结构，戒烟限酒，保证睡眠，适当锻炼身体增强体质，将血压、血脂和血糖控制在合理范围之内，动脉粥样硬化的进展是可以阻止的，甚至在一定程度上还可以逆转。对于严重的人群则要遵医嘱选择降脂、抗血小板等药物，按时按量服药；如果积极改善生活习惯并服药治疗后仍不能缓解症状，则可以考虑做介入或外科手术。
