两大白酒省份贵州和四川的纷争,看看是贵酒好喝还是川酒好喝?

我国作为白酒大国,每年要消耗的白酒人均50斤,这个庞大数字的背后是这个白酒帝国几千年的产物。而要说到在这34个省中,要说到哪几个省是白酒大省,这百分之九十的人定会脱口而出不是四川就是贵州。

没错这四川和贵州几乎占据了全国大半白酒市场,而这两个省份都在为争夺这白酒老大的身份,都在暗中较劲。喜欢喝酒的朋友都知道这四川主要出产浓香白酒,而贵州因为赤水河的缘故则是酱香白酒的盛产地。

在这么多年的发展争夺背后,很多人非常好奇到底是川酒好喝还是贵酒更胜一筹?那么我们今天就来比较一下这两个白酒大省到底孰胜孰强!

第一:浓香老大五粮液对战国酒酱香茅台

五粮液:作为浓香白酒的老大,五粮液开创了我国白酒多粮酿造的先河。而它的创建历史可以追溯到宋代,五粮液独有的秘方已经被列为非物质遗产,受到了国家的保护。开瓶瞬间爆香味十足,口感浓香无比,在川酒中这个老大的位置可以说稳坐。

茅台:贵州凭借茅台酒名扬四海,而茅台之所以可以称为国酒最重要的就是有这赤水河。而它的酿造方法不仅是非物质遗产,更是和云南白药一样列为国家级别的秘方。茅台的地位到现在来说不仅仅是一瓶白酒这么简单,而是代表着我们国家白酒事业的腾飞。

虽然浓香老大的称号在四川无人可比,但是在国酒面前五粮液的综合评比还是要略逊一筹。不能说五粮液不好,只能说这茅台的地位实在太高,所以这第一局贵州胜在名气。

第二:四川六朵金花和贵州八大名酒

虽然茅台酒单对单可以横扫千军,但是这贵州除了一家独大的茅台酒之后,能与之媲美的白酒应该就所剩无几。最后能拿得出手的也就剩下贵州的八大名酒了。

而反观川酒的占比量则要比贵州的白酒市场份额多得多,川酒在整个白酒市场占比率达到了49%之多,可以说占据了白酒的半壁河山。而在川酒的六朵金花个个都是响当当,每一个品牌都可以说在占据的领域闯出了一片天地。

而在近些年白酒销量排行榜来看,虽然茅台一直傲视群雄,稳坐第一的宝座;但是川酒丝毫不会落后,前十名的品牌中,这川酒就占据了一席之地。而贵酒只有一家上榜,这么看来在二线品牌的较量之中川酒这轮赢得非常漂亮。

第三:一枝独秀还是百花齐放

这样对比下来我们不难发现,贵州白酒的特点是一枝独秀,而川酒的特点则是百花齐放。说到贵州就离不开这茅台酒,不是说贵州没有好酒;而这茅台的名头实在来得太大自己独领风骚,让很多好喝的贵酒都黯然失色,难以出头。

而再说到川酒我们看到的则是品牌各具特色,每款白酒放在市面上都有自己的影响力;不管在世界上的评选还是在我国最具权威的白酒品评会,这川酒都会占领着一半的席位。而川酒每年的白酒产量要比贵酒高出10倍之多,就是名副其实的白酒销量大省。

不管是一枝独秀也罢,还是百花争艳也好;川酒和贵酒的实力放在全国任何一个省份对比都是遥遥领先的。而小编接下来给您介绍的两款白酒虽然小众,但是确实难得的佳品。

第一款:古道江湖2900

川酒的历史最早要追溯到秦朝,而时至今日经久不衰。而出自邛峡地区的古道江湖,更是因为是卓文君的故乡,让这里出产的白酒除了味道浓厚之外,还增添了一份历史的底蕴。而酒厂最初就是酿造基酒出身,要知道这全国百分之七十的基酒都出自四川。

就是因为有着高超的基酒工艺,使得酒厂开始转向成酒方面,为的就是让酒友能喝到正宗口味,价格实惠的好酒。优选当地优质的五种粮食为原料,采用传统酿酒工艺,配料表中除了粮食和水之外再无其他,说明它是粮食白酒。

而酒还要经过2900天的恒温窖藏,为的就是让每个人都能喝出陈年老酒的口感。这酒入口爆香,细腻爽滑,口感香甜,让人流连忘返,如今也是酒桌上非常多见的口粮酒。

第二款:平坝窖酒

其实贵酒不差,只是这茅台太过显眼,让很多白酒都失去了色彩。而在贵州当地流行这样一句茅台之下就选平坝,就充分体现出这款白酒在贵州人的地位。

它和以往的酱香白酒不同的是,它的酒香除了窖香浓郁之外,还带有浓香的味道;而在白酒中除了有粮食之外,还增添了七十多种药材,使其带有淡淡的药香之味。可以说它焦香浓郁,口感丰富饱满。

说了这么多你是喜欢川酒呢还是贵酒?

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