你的提问太感伤，乡愁回忆一萝筐。五十年前一少年，脚踏黄土农活忙。拉过犁铧拉过把，割过青草喂牛羊。点过黄豆与玉米，红芋地里翻绿秧。掰过玉米拾棉花，刨过红芋和花生。锄禾当午汗湿背，弯腰割麦砍高梁。幸勤劳动千般苦，磨练意志坚如钢。发奋努力跳农门，拼搏奋斗图自强。
题主如果你是农村人，是想是出题来考考我们，看我们是农村人还是城中人；看我们是不是能体会到当农民的辛苦，种田种地要不要技术；我们吃的粮食蔬菜是不是可以不通过农民的双手劳动和辛勤的汗水，自己就从泥土里长出来的。不过现在有多少学生读了那么多书，真的还不知大米是怎样来的，有的还认为是机器造出来的呢！
如果题主是城里人，确实不知道农村农民的情况，想知到做农民要干些什么样的活，是不是像头条中有人说的那么辛苦？
无论题主是农村人还是城里人，问此是什么意图，既然问到此事，我可以將我在农村干过的活简单的告诉你。
我是农村人，在农村干过多年的活，觉得内容是太多太复条，归纳一句话是干不完的活，做不完的事。种田种地到底有多少种活谁也数不过来，但主要的还是地里的挖地锄地、种植、施肥打药及管理等；田间的活主要是犁田磨田、挞田坎荡田角平整秧田；栽秧割谷挑草头，打场脱粒、扬谷晒等等，直到黄谷归仓，中间流程细小活儿就不多说了。当然，现在有的已实行机械化操作了，生产过程与环节与老操作有所不同，减少了劳动环节，节省了不少劳力。
总之，种田种地干农活，正如十八般武艺一样，摸爬滚打样样具全。作为一个农民，特别是分田单干后的农民必须样都要干、样样都要会才行。作为我，除了田间使用牛的犁田、磨田外，其余农活基上都干过。不过由于时代的发展，用机械操作了，过去有不少的农活过程与环节现在不大采用了，还是科技兴农好！
很小的时候，大概四五岁吧，随着妈妈去农村爷爷家小住。堂哥们偶尔会“分”给我们几个堂兄妹青苹果吃，说是在后山果园上“摘的”，因为分给我们的数量有限，吃的意犹未尽，于是，几个小伙伴互相手拉手，决定去山上干“点儿农活”，到果园“摘”果子。当我们摇摇晃晃的上了山，看护果园的人高喊一声：你们来干啥啊？可能是因为哥哥们说“摘果子”是千万不能被别人看见的话被我们听到了，至于为什么不能被人看见的原因我们不懂，但这一声喊，我们知道，这是属于被人看见了，所以我们三四个小家伙连哭带喊撒丫子就往山下跑，跑回家大哭不止，哭的原因，一是被人发现心里真的感觉害怕，二是用哭声防止家长的责怪。不一会儿，看山的那个人到几个小伙伴家逐一的送苹果，苹果是青的，还未熟。只记得妈妈和爷爷与那个人大声的笑，笑了好久…我边哭边吃青涩的苹果…长大了有次问过爷爷，小时候那次是怎么回事？爷爷笑的合不拢嘴，说看山的那个人是爷爷的弟弟，二爷爷，那次他逐个的去每家道歉，并分派未熟的果子，二爷爷本来是想问我们几个小家伙上山做什么来的？他不曾想到我们的小目的，一声问候吓的我们差点儿屁滚尿流。二爷爷猜到了我们原来是鼓起勇气，上山“摘”果子来的，没能“协助”我们完成人生第一“摘”果子这点儿农活儿，二爷爷很自责。其实，以我们的身高，完全“摘”不到果子。听完爷爷的讲述，突然发觉这点儿小时候干的“农活儿”好像有点傻…
长大了，我们面对感情和事业，其实，“摘”果子的事情还是经常发生…学会纵览资源，学会合适的时间摘合适的成熟果实，每天都在重复…
你在农村干过哪些农活？
（原创）小时候在农村，什么活都干过。
哪是五十年代未期的一九五八年吧！那时还在人民公社的时期，当时只有十来岁的光景。正是浮夸风盛行的时候，为了迎接县、区、公社领导来各个大队（即现在的村）检查，大人们白天干农活，为了迎接官爷们的检查，晚饭后打扫路边的杂草，用锄头连草带根也一起除掉。漆黑的夜晚需要人照明。于是象我年龄相同的小伙胖，就将晒干的麻杆（剝下青麻后的光杆）或干竹干锤破作火把，给大人们照明。除掉的草和草根堆成一堆，再用稀泥封成一堆，待腐烂后就成了肥料。
每一天夜晚去照明，开始觉得很新鲜，待到夜深，上下眼皮不由自主地打起架来。这时，只要眨巴眨巴双眼上下两张皮，又可坚持一会儿。过了一会儿再眨巴眨巴双眼可就不灵验了，有的小朋友连人带火把便倒在了地上。这时，就是该收工的时候了。
随着年龄的增大，早晨上学前，要先去放牛、割草，放学后打猪草。星期天更不用说，要重复上学时早晚的旧业。农村学校每年要放两次农忙假，农忙假期间不是学插秧就是割谷子。
单说插秧，那可是你追我赶，小孩由一个老农民带领，教授插秧的方法和注意事项，稍不留神，你就会被关进牢里（插得快的把你关住）。半天下来那真才叫腰酸腿疼，你一喊痛，大人们会说：“小孩无腰，青蛙无肚”，痛什么？于是只有忍着疼痛，坚持下去。
割谷看是简，但也是有讲究的，你要向前挤着割，也就是谷穗向未割的穗前挤，然后轻轻地提起，再轻轻地放在谷桩上，否则熟透了的谷粒就会掉在田里，捡不起来。
到了十五、六岁，就要学耕田，搭田坎了。
总之，当年生活在农村的人，从小就要渐渐地学作做农活，凡是农村的活，一到了十八、九岁，无有不会。
随着科技的进步，很多农活都由机械代替，比如栽秧、挞谷，甚至推磨、碾米都由机械代劳。腰酸腿痛的日子一去不复反了。
前年回乡，儿时的小伙伴也已经皺文遍布，头顶飞雪了。他们都异口同声的称赞当前政策好，农民安居乐业，每年种的粮食吃不完，只愁卖不掉呢！不过，他们只要能动，还会象年轻时一样，不停地劳作。
看见他们快乐生活着的样子，我这个“城里人”，还真羡慕他们的日子！
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我在农村干了五十年，从上世纪七十年代农村大集体，到八十年代包产到户，再到九十年代土地承包制。农业活什么都能干，从面向黄土背朝天的田间锄、割、砍、锹到拖拉机，收割机，手持除草机都能干。但我记忆最深刻的是收麦打场，这个活是天越热就的翻场上的麦，晒的难受。
扬场是技术性最强的农活，如有风籽糠就好分离，如没风要让籽糠分离这就要有很高的技能。
人们常言的：农村活，不用学，人家怎着咱怎着！决不是这么简单，干农业活技能越高，那就越省体力且效能也高。
繁重的农业活也成为过去式，但农民的辛苦劳作场景永远印在我的脑海里！
俗话说：穷人的孩子早当家。
在家里，五六岁就要照看弟弟。后来挑水，砍柴，生炉，剁猪菜，打猪草，养鸡鸭，喂猪，煮猪食，煮饭。
夏天要砍野草晒干当柴烧，冬天要去十多里，捡别人不要的芦苇当柴火，用石灰水作蘑芋豆腐，作米豆腐。七八岁帮家里干家务活，数不胜数。
集体方面，捡稻穗，担氹肥，出猪牛栏，放牛，手工挖田，施肥，打农药，插秧，特别是暑假
“双抢”四十来天，手整天泡在田水里，一块块地掉肉，又没药真的很痛。（用柳树叶的水来医，钻心地痛）。
春天收油菜籽，榨菜油，挖薯，冬日修渠挑土，积肥，仓库值夜，十五岁学用牛犁田耙田，放学回家包队里的禾田除草，那时算工分的，象我家父母加四个未成年小孩，一年的工分抵不上那些分回来的口粮，一年之内还有至少三个月吃不饱，拌青菜吃两餐。还算超支，亏集体的帐！
1978年以前，没有副业，你做就是走资本主义道路，后来，打砖做瓦，装窑搬砖，和灰砌墙，烧砖烧瓦，打糍粑，砌墙，贩猪贩鸭，收苎麻辣椒，抬殇，红白喜事，建房帮工助力，借桌椅板凳，参加民兵训练，维修农机具，等等。
高中毕业后，没考上大学，村里请民办教师，我怕自己没考上大学心情不好，打人家小孩，没干。
后来在湖边养鱼，溃了两次垸，亏国家贷款两万多，用了整整六年才还清因天灾的欠债。三十岁来广东打工。
我们生在农村长在农村，我们能吃苦耐劳，勤奋好学。
亲身经历了这个国家从贫困落后到迅速发展丶蒸蒸日上。
从心底里感受到社会制度，特别改革开放后的国家政策无比优越。
是感恩伟大祖国的一代人。
这是个很难回答的问题，凡是农村人的话还没有不干的，而且随着社会的发展在继续延换下去，七八十年代抱飞杆子，扬场掠场，九十年代开始开砼滚桶式搅拌机，不管有无计水器，有无灯光白昼照样操作，收入支出，精打细算等是我的强项，现在还继续操作着，走那山砍那柴，过那河脱那鞋，小车不倒只管推，那里黑天就卸牛。
我的故乡是农村，位于巢湖的南面，与白湖农场一河之隔。虽然一直上学，但高考结束的那一年，还是生产队时代，我跟着家人参加了生产队劳动，度过了一个暑期，干过许多农活。
由于是暑期，那时，我们那儿的农村种植着两季水稻，所以既要收稻子，也要插秧苗，被称之为“双抢”，是一年四季中最忙最累的季节。
刚参加劳动，生产队给我定的是每天5分工，一个劳力一天是10分工，我也就是半个劳力的工分。
每天按照生产队劳动的统一时间出勤，有时是拔秧苗、挑秧苗、插秧苗；有时是割稻子、挑稻子（到晒谷场）、挑稻草，夏天“双抢”就是这些活儿。由于自己从没有干过农活，第一次参加生产队劳动，又是酷暑的夏天，真的累得够呛，皮肤都被太阳晒破了。
后来农村实行包产到户，我有幸考上中专上学去了。但放假回来还是帮家里干一些农活的。我的老家主要是种植水稻，没有其他什么农作物，所以干的农活也就是拔秧苗、挑秧苗、插秧苗、割稻子、挑稻子之类。
虽然所干的农活很少、时间很短，但在人生的经历中却留下了永久的回忆！
学校毕业工作后，就再也没干过农活了！[玫瑰][祈祷]
哈哈，算你问对人喽。俺土生土长的农村人，啥农活没干过？
小时侯上学是上半天课，干半天活，这时候就接触了农活。不上学了后16岁的我从7分劳开始精管过牛马，赶过马车，再犟的骡马逃不我的马鞭子；割过麦子，扬过场，堆起的麦秸象座房；犁过地，打过垅，垅垅直得象条线；晒过粮，扛过包，装满大车交公粮；翻着麦场，碾过麦，粒粒归仓干四化；担粪土，修梯田，吃过跃进饭干活忙；扛过镢头，抡过锨，收粪土，量过方:，堆的草肥万万方；，，，，。
总之，长在农村大半辈的我啥活都干过。你呢？
哈哈 ！这个问题特别好回答，谢谢提问题的朋友啊！
我六八年文革期间初中毕业回乡务农，那时就参加生产队劳动，年纪不大，基本上什么活都干啊！
挖地，种玉米，锄草，插秧，扯秧草，总之，抢收啊！抢种啊！生产队长安排什么就做什么，每天能挣九个工分啊！（男人是十个工分）不错吧！
有一天，我们在坡地上种玉米。队长安排我丢玉米种子和上肥同时进行，身体右边挎个小竹篓装玉米种子，左边挎个撮箕装火土肥，要跟上男劳力挖坑的速度，当然有专人供给火土肥呀！那时的人啊！好几个劳动小组进行比赛，并且要保质保量地完成播种任务，一个时辰下来，稍稍休息一下又继续进行。整天劳动完，别提浑身难受了！
这次播种记忆犹新，苦中有乐啊！
