皮肤易过敏发炎，哪些东西必须“忌口”？便秘了到底吃什么能通便？腰椎间盘突出了怎么办……日常生活中，总有些关于健康和养生的“小疑惑”，各种说法和偏方满天飞，究竟该信哪个？别急，我们开通了“浦东医生话养生”栏目，邀请浦东新区各大医院的专家和医生为你带来专业的养生和健康知识，一起来看看吧！
今天，进入处暑节气。《月令七十二候集解》——“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”含有躲藏、终止的意思，“处暑”表示炎热暑天结束了，气温进入显著变化阶段、逐日下降。
时令养生也有儿童版哦！记者邀请了上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心中医科主任孙克兴医生，和大家一起聊聊儿童“处暑时令养生”的话题。
我国南方地区有“立秋处暑正当暑”之说，是指此节气仍处在暑热当中，昼夜温差增大。
正是因为暑热和凉风交错，气候渐趋干燥，因此饮食重在滋阴润燥，有益于生津的食物有梨、苹果、葡萄、香蕉等，也可用百合、莲子、银耳煮汤喝。不宜食辛辣刺激食物，以免加重肺燥。辛辣食物不仅指辣椒、胡椒、大葱等，还包括牛羊肉、带鱼等温性物质食物，以及荔枝、菠萝、桂圆等热性水果。
对于儿童来说，此节气气温逐渐下降，但仍有暑湿残存。儿童脾胃功能较弱，饮食需讲究平补脾胃，防止食积。秋季以及即将到来的冬季为适宜进补的季节，家长可抓住时机，提高儿童机体的免疫力。
处暑食谱
配菜：内脂豆腐1盒，青椒4个，香菜10克，香油、盐、味精适量。
做法：
1.将豆腐取出切小块装盘。
2.青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末；
3.将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀即可。
功效：益气宽中、生津润燥、清热解毒，尤其适合食欲不振者。
配菜：老鸭一只、薏米50克、冬瓜一斤。
做法：
1.薏米泡发半小时，葱切段、姜切片、冬瓜切大块；
2.老鸭清洗干净，剁成大块，沸水焯后，洗去血水，盛出;
3.锅入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时;
4.在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。
功效：滋阴养胃、健脾补虚
处暑推拿手法
定位：在小指尺侧缘，从指根到指尖呈一直线。
操作要领：一手拇指和其余四指相对，握住小儿四指，用另一手拇指由指根向指尖方向推。
频次：每日150~500次。
定位：拇指桡侧缘自指尖至指根。
操作要领：将拇指伸直，从指根到指间来回推。
频次：每日150次~200次。
定位：大椎（第七颈椎棘突）至长强穴（尾骨尖端与肛门之间的中点）呈一直线。
操作要领：用拇指、食指、中指三指自下而上拈捏。
频次：每日20~30次。
定位：掌心至中指根横纹的2/3为半径画一个圆圈。
操作要领：拇指沿小鱼际向掌根方向旋推（至中指掌指关节处跳过）。
频次：4 8拍/次，每日1-2次。
责任编辑 徐玲
文字 李理
来源 浦东发布
