洋葱怎么做好吃？（洋葱拿来做主菜比较好还是配菜比较好？）
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在我读小学的那几年，洋葱给我留下深刻的影响，原因也非常简单，洋葱和眼泪产生的关联，老妈爱做韭菜洋葱炒千张，但让我好奇的是，老妈每次切洋葱，都泪流满面；
那段时间，父母都是双职工，完全没有时间陪我，但是爸妈又担心我在家孤独，所以经常给我找来一些小动物给我作伴，比如，让我养过热带鱼、金鱼、小猫和小兔子；
还记得小兔子刚刚抱回家的那段时间，我每天放学后，都会去家附近的菜市场，捡一些菜市场摊贩丢弃的菜叶子，回家清洗干净后喂兔子，当小兔子给我的新鲜感过去之后，我又想到了那件神奇的事情，可以让人流眼泪的洋葱，终于有一天，放学后鼓起勇气，决定去菜市场买一颗洋葱回家，试试切洋葱，看是不是真的那么神奇？
切开洋葱，流过眼泪之后，还挨了打，再一次的哭得稀里哗啦，之后我就一直不喜欢洋葱，对洋葱的态度就是不吃，直到大学住校之后，室友给我说起食用洋葱的众多好处，我才开始尝试着吃洋葱，这时洋葱给我留下了比较好的印象，吃洋葱能够增强新阵代谢的能力，让那段时间有点便秘的我，明显感受到去卫生间是件非常畅快的事情；
现在回想起关于洋葱的菜肴，几乎洋葱都是被拿来当做配菜，但作为配菜也完全没有影响到洋葱的光芒，洋葱就好比是一幕戏剧中的配角，在戏剧中只有小演员，却没有小角色，洋葱在每道菜肴中，虽难是配菜，但都起到至关重要的作用；
洋葱怎么做好吃？（洋葱拿来做主菜比较好还是配菜比较好？）
上文给大家介绍了我和洋葱之间的一些过往，在我家洋葱一直都是配菜，但说道洋葱怎么做好吃？我比较喜欢我妈常做的那道韭菜洋葱炒千张，我觉得，这三种食材搭配在一起，好吃到没话说；
【韭菜洋葱炒千张的做法】：
1、这道菜肴的做法也非常简单，准备洋葱一个、韭菜少许、葱白一小段；
2、千张小半盘，切成稍微宽一点的千张条，见下图，清洗干净放入盘中待用；
3、锅中放入少量的色拉油，放入切成条的葱白，炒香后，放入我们切好的千张；
4、千张在锅中多翻炒一会，之后放入我们切好的洋葱和姜丝，快速翻炒，炒出洋葱的香味；
5、千张属于豆制品，都会有那么一点点的豆腥味，做水煮千张的时候，需要焯一下水去腥，我们做这道韭菜洋葱炒千张，直接放入少量的料酒，去腥即可；
6、料酒入锅，翻炒之后，带走千张的豆腥味，就可以放入我们切好的韭菜了；
7、韭菜洋葱炒千张，这三种食材一起炒，非常的鲜美，所以不要放入过多的调料，直接放入少许食盐，翻炒均匀，将韭菜炒至断生即可，一盘好吃的韭菜炒千张就做好了，千张好吃，这道菜肴中的洋葱更好吃；
洋葱怎么做好吃？（洋葱拿来做主菜比较好还是配菜比较好？）
写到最后，还想啰嗦几句，关于洋葱，在我家一直都是当做配菜的，但作为配菜也完全没有影响到洋葱的光芒，洋葱就好比是一幕戏剧中的配角，在戏剧中只有小演员，却没有小角色，洋葱在每道菜肴中，都起到至关重要的作用；
以上是我们给大家分享的内容，洋葱能够提神醒脑、缓解压力、预防感冒，而且营养丰富，价格便宜，我们可以经常吃，但我还是比较喜欢我妈做的韭菜洋葱炒千张；
最后感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，大家一起聊聊您在家是如何做洋葱的？分享带来快乐，让我们一起学习进步，我们在评论区等您；
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