皮肤病患者在服用中药治病的时候，需要对某些食物忌口。而服用中药忌口有一个总的原则，凡服用温热或寒凉的中药时，就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效。在某些情况下，中药与食物的性味相同，也会使药对人体的作用力度增加，如果药力超过了人体承受的范围，也会适得其反。一般皮肤病患者在服药期间的忌口注意事项分为六种。
（一）辛辣类：此类食物多辛热，有通阳健脾之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒症疾病患者，而不适合于阴虚阳亢之体及血症、温病、痔瘘、痈疖等等患者。这类的食物包括葱、姜、蒜、韭菜、酒、辣椒等。比如辣椒是属于热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻血、舌质红等有热像的患者食用后，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，所以热症病人在看中医的时候，会要求忌口五辛。
（二）鱼腥类：此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，容易引发过敏，多吃易伤脾胃并诱发疾病。故脾胃有病者，不能多吃，尤其是皮肤病患者更要忌口。这些食物有鱼、虾、蟹、蚌、螺一类的。
（三）发物类：此类食物均为动风生痰助火之品，由于体质的差异，和疾病轻重的程度不对，这些发物所诱发的病情也会有所差异。属于发物的食物有香菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢，肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤病患者要禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿，生脓；有肠胃疾病的禁吃南瓜，因为南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对肠胃有刺激。发物在很大的程度上，可以有促进皮肤疾病恶化的作用。
（四）生冷类：此类食物性多寒冷，主要作用为清热解渴，故适合热症疾病。但却容易影响肠胃功能，因此虚寒体质者以及有肠胃疾病的人群不适合吃这类食物。如：白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若虚寒体质及肠胃病人吃了之后，则寒上加寒，肠胃的功能就会更差。另外在服用含有人参的药剂时，由于萝卜和人参的药性相恶，就会消除补药的功效，所以有萝卜不与人参同吃的说法。
（五）油腻类：此类食物包括了动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎，油炸之类的食物质硬、燥热、不易消化，肠胃有病及上火的人要忌食。
（六）酸涩类：酸过多对于肠胃有刺激，所以皮肤病患者胃酸过多，有胃溃疡的要禁食。湿热重的，脓疱水疱多的患者，也要忌食。因为酸涩类的食物，具有收敛聚纳的作用，可以把湿热，水液这些病邪聚集在一起，不利于药物排毒，影响药效。
