姜汁
无论煎什么鱼？直接倒油去煎就“废了”，多加1步，鱼香酥不掉皮
煎鱼是我们日常生活中非常喜欢吃的一道美食，夏天的时候吃鱼比较多一些，因为它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量低，所以含有优质的蛋白，无论是老人还是孩子，都特别喜欢吃，在家煎鱼的话容易出…
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梅菜扣肉配方
梅菜扣肉 海鲜酱1500克，排骨酱一瓶，南乳汁1.5瓶，甜面酱200克，花生酱100克，蒜末150克，香油100克，姜汁100克，老抽50克，生抽100克（以上是20斤五花肉的量）…
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干煎多宝鱼，超好吃，太香啦
多宝鱼不要总是清蒸的，今天来做干煎的。多宝鱼虽然没有鱼鳞，但是要把表面的黏液及一些疙瘩刮掉，刮的过程你会看到挺脏的。清洗干净之后改井字刀。 腌制东西其实很讲究，姜和葱必须用拍的，再…
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中药药性及炮制歌（一）
药性炮制歌 人参味甘，功专入肺，止渴生津，大补元气，更能养血，肺热乃忌。细皮光润者佳，去芦切片用。肺中实热，右寸洪大有力勿用，反藜芦。 人参 黄芪甘温，力专补气，收汗固表，内伤有济…
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四川人果然有做菜天赋，龚俊晒的家常菜火了，想立刻跑去蹭饭
龚俊，新晋的90后流量明星，外表阳光帅气，，给人一种温暖的感觉，不管走到哪里都会引起网友和粉丝的关注。 前一阵龚俊回到了老家四川和父母团聚，还亲自下厨做了一大桌子的好菜，并在第一时…
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暖胃的茶有哪些 哪些茶对胃好
胃是人体内最重要的消化器官，但很多人却患有胃寒的毛病，容易出现消化不良和胃痛等不适症状，想缓解胃寒可以多喝一些暖胃的茶，可是生活中的茶有很多种，暖胃的茶有哪些呢？今天会带大家了解这…