山西人

山西面食不接受批评。 或许你听说过这样一句话：“世界面食看中国，中国面食看山西”。 山西，中国面食界的王者。 中国会吃、爱吃面的省份有很多，但官方认证的“中国面食之乡”只有一个，那…

一是陝北民歌的底蕴，二是抗战全国的文艺精英对陝北民歌的修正，从地方特色走向大众化！ 陜北，内蒙中西部都是晋语区，沿黄河分布。其所流行的民歌，如二人台，信天游大多源于山西吕梁，忻州地…